番王雞肉飯︱蒜味肉羹.雙醬麵.餛飩湯.抄手拌麵︱宜蘭市黑白切老字小吃

這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」，是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時，曾來這裡吃過飯，而最近一次則是十多年前，依稀跟以前有點不同，所以這回還特別確認一下！
本身主打麵飯小菜等等，除了在地的蒜味肉羹之外，他們家的抄手拌麵也是特色隱藏版，不少當地人都會點來吃~

番王雞肉飯
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路336號
電話：03 936 4027
時間：10:30-20:00,周六休
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map

 

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正對面是六扇門湯鍋，相鄰竹谷定食、味薌炸醬麵、宜蘭蒜味肉羹都滿近的，是在地人習慣吃的傳統口味。

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店家在這裡經營了30多年，接手之前店主時是我國中時期，以前內容較陽春，現在內容種類變化多。

取其番王之名應該是跟印地安人雕像有關 ，在記憶中好像前代店主有番仔的綽號…^^a

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用餐當天剛好是假日中午，生意還滿不錯；內用找座位填單點菜，外帶則排隊等待，店家速度還滿快的。

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除了湯品主食之外，還有黑白切小菜等，選擇種類多價格算合理～

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用餐流程採半自助式，先找好位子填單點餐，用畢後付款結帳，平均單人消費大約100-200元左右，種類還滿豐富的，辣油味道頗重也用來做抄手。

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當天點了油豆腐及滷蛋來吃，味道我覺得一般般，改天點其它的品項嚐嚐～

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這份小碗的雞魯飯還不錯，米飯較濕軟但是滷肉汁與雞絲還挺搭的。

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雙醬麵味道濃淡算中等，跟另一頭的復興炸醬麵或農權路炸醬麵相比，我覺得很不一樣…

感覺反而較像景德炸醬麵要多些，但是份量很多而且採細麵也幫忙拌勻。

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他們的蒜味肉羹我覺得滿不錯，湯頭以筍絲打底再加上蒜頭碎提味，實肉條不算大塊但口感頗嫩，湯喝完了可以再續添；加點烏醋或是辣油，其實也挺不錯的。

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這回來吃，另一個原因就是要帶這份抄手拌麵回家給Ｗ爸吃，近期脫牙在重整沒法好好咀嚼，所以他們較偏濕軟的麵就很合適。

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自家的抄手皮薄肉鮮，再加上高麗菜與油蔥酥的陽春拌麵，嚐起來份量十足很有味，Ｗ爸也吃的心滿意足～

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