
這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」,是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時,曾來這裡吃過飯,而最近一次則是十多年前,依稀跟以前有點不同,所以這回還特別確認一下!
本身主打麵飯小菜等等,除了在地的蒜味肉羹之外,他們家的抄手拌麵也是特色隱藏版,不少當地人都會點來吃~
番王雞肉飯
地址:宜蘭縣宜蘭市民族路336號
電話:03 936 4027
時間:10:30-20:00,周六休
價格:平均單人消費100-200元
地圖:Google Map



正對面是六扇門湯鍋,相鄰竹谷定食、味薌炸醬麵、宜蘭蒜味肉羹都滿近的,是在地人習慣吃的傳統口味。


店家在這裡經營了30多年,接手之前店主時是我國中時期,以前內容較陽春,現在內容種類變化多。
取其番王之名應該是跟印地安人雕像有關 ,在記憶中好像前代店主有番仔的綽號…^^a


用餐當天剛好是假日中午,生意還滿不錯;內用找座位填單點菜,外帶則排隊等待,店家速度還滿快的。


除了湯品主食之外,還有黑白切小菜等,選擇種類多價格算合理~


用餐流程採半自助式,先找好位子填單點餐,用畢後付款結帳,平均單人消費大約100-200元左右,種類還滿豐富的,辣油味道頗重也用來做抄手。


當天點了油豆腐及滷蛋來吃,味道我覺得一般般,改天點其它的品項嚐嚐~

這份小碗的雞魯飯還不錯,米飯較濕軟但是滷肉汁與雞絲還挺搭的。

雙醬麵味道濃淡算中等,跟另一頭的復興炸醬麵或農權路炸醬麵相比,我覺得很不一樣…
感覺反而較像景德炸醬麵要多些,但是份量很多而且採細麵也幫忙拌勻。

他們的蒜味肉羹我覺得滿不錯,湯頭以筍絲打底再加上蒜頭碎提味,實肉條不算大塊但口感頗嫩,湯喝完了可以再續添;加點烏醋或是辣油,其實也挺不錯的。


這回來吃,另一個原因就是要帶這份抄手拌麵回家給W爸吃,近期脫牙在重整沒法好好咀嚼,所以他們較偏濕軟的麵就很合適。

自家的抄手皮薄肉鮮,再加上高麗菜與油蔥酥的陽春拌麵,嚐起來份量十足很有味,W爸也吃的心滿意足~
店家/景點資訊
- 店家名稱:番王雞肉飯
- 所在地址:臺灣宜蘭縣宜蘭市民族路336號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 10:30-20:00
- 店家電話:03 936 4027
- 評價:★★★★
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