老地方黃牛肉麵︱半筋半肉麵.炸醬麵.水餃︱台北文山木柵︱捷運萬芳醫院站

這家位於台北文山區的「老地方黃牛肉麵」,早期在當地有兩間,後來初代退休後二代來此接手,生意很好也經營了快30年!其特色在於選用本土牧場的黃牛肉,所以味道會與一般牛肉有所不同;我個人特愛他們家的炸醬麵,有點似老北京口味,但有做調整,再加上手工…

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金牛牛肉麵專門店︱薑蒜湯頭肉大塊︱師承黑庄牛肉麵︱捷運萬芳醫院站

這家位於台北木柵文山運動中心前的「金牛牛肉麵專門店」,在剛開店時我曾吃過幾次,那時覺得它的味道湯頭與新店『黑庄牛肉麵』很相似,後來詢問後才得到證實。不過,店家到後期其實已經有做了些變化,而且環境內容也有些不同;除了承襲的招牌牛肉麵之外,標準…

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肉匠爺漢堡專賣店︱99元手工漢堡︱中國科技大學美食︱捷運萬芳醫院站

這家相鄰台北木柵中國科技大學「肉匠爺漢堡專賣店」,由街邊小吃搬到隔壁成了可內用的店面。在疫情前我買過一次,味道還不錯但外帶味道略差了些。所以,這回路過時看到有坐位時,就入內用餐點了僅99元的『花生醬培根牛肉堡』品嚐;個人覺得味道還不錯,選擇…

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文山興德市場︱無名小吃攤-米粉湯.肉羹.油飯.黑白切︱捷運萬芳醫院站

這家台北木柵文山興德市場的無名小吃攤,是我偶然路過看到的,位置在這一家麵店附近;本身賣的內容很豐富,有米粉湯、肉羹、油飯、炒飯、黑白切等等,不過環境比較雜亂,而且沒有公開菜單價格要先確認,實際點了味道覺得較偏吃粗飽,是屬於在地人光顧的麵攤。

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