真實小籠包.菜單價格︱宜蘭市傳統厚皮老麵蒸包︱簡單樸實在地銅板小吃
這家位於宜蘭市區的「真實小籠包」,主打簡單樸實的厚皮蒸包,而且多是現點現做,嚐起來軟Q有味。印象中,上回來吃時,是一籠10顆而現今則為9顆,不過仍維持銅板價格(5/1調漲);其它還有堅果饅頭、鮮肉餃、玉米餃及韭菜餃四項蒸點,以及蒸蛤蜊及酸辣…
這家位於宜蘭市區的「真實小籠包」,主打簡單樸實的厚皮蒸包,而且多是現點現做,嚐起來軟Q有味。印象中,上回來吃時,是一籠10顆而現今則為9顆,不過仍維持銅板價格(5/1調漲);其它還有堅果饅頭、鮮肉餃、玉米餃及韭菜餃四項蒸點,以及蒸蛤蜊及酸辣…
這家位於宜蘭礁溪之間的「十六結寶珠姨早餐店」,是在地人的早點日常。本身沒有什麼華麗的裝潢,就連招牌也是簡單的早點二字,但他們家的味道已經成為當地代表,另一原因也是前後也沒啥吃的,不過招牌粉漿蛋餅、蘿蔔糕、煎餃很不錯,價格不貴滿實在的口味。
相隔多年再訪的「伍参港熱炒定食」,是宜蘭頭城民宿《真情非凡行館》的營業餐廳;本身除了提供住客使用外,也對外營業推出現流海鮮定食及特色風味熱炒。 選用的食材,都是吳老闆親自到漁港去挑選,並且還有專門配合的海釣船,再加上傳統台菜手藝師傅,讓來此…
這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」,是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時,曾來這裡吃過飯,而最近一次則是十多年前,依稀跟以前有點不同,所以這回還特別確認一下! 本身主打麵飯小菜等等,除了在地的蒜味肉…
這家位於宜蘭礁溪湯圍溝對面巷弄內的「蒸香小籠湯包」,是我偶然看到去用餐的小吃店,本身品項不多主打三星蔥湯包、燒賣及魚翅餃等。在用餐時,跟店家小聊一下,才知道他曾跟台北六福客棧裡頭的師傅學習過,所以覺得偏港味,除了內用還兼售冷凍宅配。 不過,…
這家南投魚池無菜單料理的「阿姿姐餐館.阿淵師」,是日月潭在地友人帶我去吃的熱炒餐廳。本身主打平價手路私房菜,價格不貴而且沒有固定菜單,選用的也是在地食材為主,像是必點的招牌白斬鵝肉,以及刺蔥煎蛋、甘蔗筍、雙寶老菜脯狗尾雞湯等等,都是讓人一吃…
這一家在宜蘭市的「阿麗包子饅頭專賣」,我從10元吃到現在12元,真的是佛系的價位和內容!本身就在宜蘭奕順軒附近,從清晨就已經開賣,所以是許多在地人及長輩們的早午餐,並且只限定現場購買無法預訂,不過可去電宅配訂購。 他們的包子饅頭料好實在,每…
旅宿泗里沐行館的「叭噗茶室」是 Wisely 提供的點子,其名來自於女兒的 Babu de layers,因梁家爸媽疼惜寶貝女兒,也想讓更多人品嚐自家的手藝;所以和金魚厝邊合作,將隔壁的二樓租下來營業,主打港式叉燒與甜點輕食。
年初造訪南投日月潭時,在地友人帶我到魚池街的這家「國宴小吃.肉燥曾」用餐。 它是當地相當著名小吃店之一,除了主打必嚐的蔥燒鴨肉飯、鴨肉拌麵、蜂蜜滷味,他們家的鴨肉羹我覺得很不錯,價格不貴而且很有在地特色,屬於觀光區域裡CP值很高的傳統美食。
這家位於復興國中與文化中心的「味薌炸醬麵」,與知名的『復興炸醬麵』在同一條路上,但是販售的炸醬麵味道風格相比較截然不同!我個人是喜歡他們家的麻醬麵居多,而自家那碗內含餛飩、魚丸與類似水晶餃的貓耳朵,更是大力推薦!!