番王雞肉飯︱蒜味肉羹.雙醬麵.餛飩湯.抄手拌麵︱宜蘭市黑白切老字小吃
這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」,是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時,曾來這裡吃過飯,而最近一次則是十多年前,依稀跟以前有點不同,所以這回還特別確認一下! 本身主打麵飯小菜等等,除了在地的蒜味肉…
炸醬麵
這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」,是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時,曾來這裡吃過飯,而最近一次則是十多年前,依稀跟以前有點不同,所以這回還特別確認一下! 本身主打麵飯小菜等等,除了在地的蒜味肉…
這家位於復興國中與文化中心的「味薌炸醬麵」,與知名的『復興炸醬麵』在同一條路上,但是販售的炸醬麵味道風格相比較截然不同!我個人是喜歡他們家的麻醬麵居多,而自家那碗內含餛飩、魚丸與類似水晶餃的貓耳朵,更是大力推薦!!
這家位於宜蘭市區的「景德炸醬麵」,在地經營大約三十多年,本身主打麵食湯品及冬粉小菜,價格不貴是在地滿特別的口味。我個人偏愛他們家的麻醬麵與餛飩丸湯要多些,口味偏清淡但是辣椒醬很不錯,當地人大清早光顧的麵攤店家。
06 相鄰宜蘭市文昌宮的「汕頭餛飩麵」也是多年老字號小吃店,本身炸醬麵相較熱門人氣的文昌炸醬麵,是屬於較淡的風格似火生餛飩麵店,也是在地常光顧的早午餐麵攤,距離文昌春捲和阿南米粉羹頗近。
趁著平日回宜蘭早起,清晨六點多就到住家附近的「文昌炸醬麵」用餐。上回記錄是2005年的事情,照片內容是早期原址的畫面;店家販售的炸醬麵、餛飩湯、魚丸湯與排骨酥湯等品項不變,但現今已經交由二代接班,並且也調整份量價格。 對我來說,這家店是兒時…
這家位於宜蘭礁溪鄉的「龍潭 信麵店」也有人將它稱為『龍潭信炸醬麵』,本身以麻醬麵及炸醬麵兩種可單品或混搭的麵食,搭配魚丸餛飩湯為主,在地已經經營了十幾年。後來,因為世界桌球冠軍小林同學”林昀儒”的分享,樸實的味道才被許多人知道;本身相鄰的日…
雖然宜蘭市麻醬麵山頭林立各有特色,但若說到炸醬麵的話,倒是皆口徑一致說到系出同源的三本柱,而這家「農權路炸醬麵」便是其一,位置就在學區農權路內;與宜蘭文昌炸醬麵、宜蘭復興炸醬麵各佔一方,都是在地人的心頭好老店。 內容同樣以炸醬麵、餛飩湯與排…
這家四面八方位於台大後門鄰近捷運科技大樓站,是在地學生工打人平價巷弄美食小吃店,主打水餃、麵食與抄手餛飩等,但我個人鐘愛它的雙醬麵! 價格便宜不用一百元就能吃的很飽,而且還有多種小菜與冰茶可無限暢飲~^^
跟家人出遊返程在員山覓食,這家阿彎炸醬麵是原本想造訪的店家休息的替代店。本身位於該地較邊緣地帶,營業時間從清晨至傍晚,距離枕山景區較近,是越南外配所開設的宜蘭小吃店;雖以炸醬麵為名,但我個人覺得他們的魚丸米粉湯真的好吃,而且越式春捲也與一般…
在宜蘭麵攤很多,這家【湯城麵食】在我心目可與大麵章、文昌炸醬麵和南館排骨酥麵比肩,味道不差而且口味也自有其特色,價格便宜之外地點距離市區略遠人潮較少也是重點…偶而我會騎車去吃麵,尤其是他們的排骨餛飩麵更是一絕!