麗華古早味麵攤︱北投石牌黑白切早午餐︱餛飩湯.乾意麵︱捷運石牌站

這家位於台北石牌商圈裕民三路的「麗華古早味麵攤」,算一算我應該有吃快二十年以上了!在早期還沒開發時,這家從清晨賣到中午的台味小吃,就是在地人的生活日常。除了多樣不同類型的滷菜黑白切之外,他的麵食與湯品也都很不錯,我特別愛他們家的乾意麵和餛飩…

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陳家東石蚵仔大腸麵線︱鐵皮屋臭豆腐︱台北師大分部小吃︱捷運公館站

這家位於台北公館師大分部的「陳家東石蚵仔大腸麵線」,我又稱它為『鐵皮屋臭豆腐』,是一位將倉庫改成小吃攤的店家。老闆原本在中和營業,之後搬來此約莫3年,主打南部口味的蚵仔大腸麵線,以及現炸的臭豆腐,我覺得跟相鄰的《師大分享神之臭豆腐》相比各有…

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阿旺阿華炒飯炒麵︱大稻埕百元熱炒小吃︱捷運大橋頭站

這家位於台北大稻埕的「阿旺阿華炒飯炒麵」,是近期連二訪的正餐小吃店,本身相鄰迪化街與寧夏夜市。主打多樣的炒飯炒麵炒菜,還有燴飯與湯品等,價格都在百元以內,是家充滿煙火氣的在地平價熱炒。我個人很愛他們家的炒飯、炒豬肝及炒高麗菜,那充滿鑊氣的滋…

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老地方黃牛肉麵︱半筋半肉麵.炸醬麵.水餃︱台北文山木柵︱捷運萬芳醫院站

這家位於台北文山區的「老地方黃牛肉麵」,早期在當地有兩間,後來初代退休後二代來此接手,生意很好也經營了快30年!其特色在於選用本土牧場的黃牛肉,所以味道會與一般牛肉有所不同;我個人特愛他們家的炸醬麵,有點似老北京口味,但有做調整,再加上手工…

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赤崁傳統美食舖︱碧潭光明老街︱台南小吃平價便當85元︱捷運新店站

這家相鄰新店碧潭橋風景區光明街的「赤崁傳統美食舖」,是家很適合外帶的平價小吃店。本身主打85元便當,以及多樣台南府城的小吃品項,讓許多在地人在開店前就甘願來排隊等待。 上回我有買過他們的鹹酥雞飯回家,這回則是選擇虱目魚肚飯及湯品小菜內用,以…

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賣麵炎仔.金泉小吃店︱台北米其林必比登推薦︱三代經營80年大稻埕美食︱切仔麵.紅燒肉.白切雞︱捷運大橋頭站

這家位於台北市大同區的「賣麵炎仔.金泉小吃店」,是蟬連多次的台北米其林必比登推薦名單的大稻埕美食,開業超過80年,傳承至今第三代,走平價銅板小吃路線。 印象中,首次來用餐應該是二十多年前,那時店家還未出名但生意已經很不錯;來此最多人點的,除…

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金牛牛肉麵專門店︱薑蒜湯頭肉大塊︱師承黑庄牛肉麵︱捷運萬芳醫院站

這家位於台北木柵文山運動中心前的「金牛牛肉麵專門店」,在剛開店時我曾吃過幾次,那時覺得它的味道湯頭與新店『黑庄牛肉麵』很相似,後來詢問後才得到證實。不過,店家到後期其實已經有做了些變化,而且環境內容也有些不同;除了承襲的招牌牛肉麵之外,標準…

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