汕頭餛飩麵︱宜蘭市文昌路老字號小吃︱麻醬麵.炸醬麵.餛飩魚丸湯

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相鄰宜蘭市文昌宮的「汕頭餛飩麵」也是多年老字號小吃店，本身炸醬麵相較熱門人氣的文昌炸醬麵，是屬於較淡的風格似火生餛飩麵店，也是在地常光顧的早午餐麵攤，距離文昌春捲和阿南米粉羹頗近。

汕頭餛飩麵(宜蘭文昌宮)
地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路83號
電話：03 936 3860
時間：06:00-14:00，周四休
地圖：Google Map

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宜蘭文昌宮米粉羹（阿南米粉羹）︱在地廟口平價銅板古早味小吃

店家從清晨營業到中午，算是在地人的飲食日常，造訪日為周末假日，所以當天也有不少遊客前來。

宜蘭市美食︱火生餛飩麵店︱老字號無招牌小吃，鄰近新月廣場

宜蘭 文昌春捲︱隱藏版美食手工炸燒賣︱金紙店阿嬤的古早味辦桌菜

這一帶不太好停車，如果要找車位的話，可能要多走幾步，停在新月廣場附近較容。

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宜蘭 城隍早餐店︱老店改裝菜單重整，主打焢肉刈包停售煎餃（新舊對照）

宜蘭 城隍煎餃︱四十多年城隍早餐店，招牌煎餃、蛋餅與杏仁茶

店家由夫妻兩人在經營，上回來此用餐是多年以前，用餐流程為先點餐，再找座位後等上菜，用畢再付款；有時人多會忘記，所以若久候不到要詢問一下。

這回外帶的粗麵做成細麵，不過我也沒有要求重做，就帶回家給父母吃～^^

一香飲食店麻醬麵︱宜蘭市北館市場小吃︱蔥油麵.餛飩魚肉丸湯

宜蘭東門夜市 大麵章︱老字號麻醬麵與魚丸餛飩湯

在用餐尖峰時段生意很好，忙碌的手一直都沒有停過，這也是許多宜蘭麵店的熟悉畫面。

信利號阿塗貓耳朵︱貓耳魚丸米粉︱創於1942八十多年︱宜蘭媽祖廟老店

第一魯肉飯.肉羹店︱宜蘭在地人傳統肉羹︱三代接班口味略變

在宜蘭吃麵有個特點，就是麵條選擇是特有的細麵與像陽春麵的粗麵，而餛飩大多是自己包，因此湯頭醬汁成了最大的差異點。

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復興炸醬麵︱宜蘭市文昌炸醬麵同口味︱高人氣排隊美食

宜蘭市。湯城麵食︱在地經典美食，私推三寶麵

價格部份，平均單人消費大約在100元左右，早期也有販售排骨湯已取消；桌上的調料有白醋、胡椒粉與辣醬，讓喜歡重口味的食客，有不同的調整。

真好味麵食︱宜蘭市區傳統宵夜麵︱雙醬麵.餛飩丸湯︱東門夜市美食

老店瓜仔雞麵 原十六崁︱轉型偏高價小吃菜單︱原中山路在地40多年宵夜麵

汕頭麵來自廣東，主要特色在於鹼水製作，在台灣有點不一樣，有些會加沙茶做調味；在台北南機場夜市有家老店，而新店也曾吃過但大家味道都不同。

當天點的湯品是餛飩魚丸湯，湯頭相較文昌炸醬麵或大麵章為清淡風格，但份量足可以續湯；魚丸較小略細軟，餛飩屬厚皮肉餡香，加點白醋或白胡椒粉佳滿不錯的。

大貓扁食麵 新民店︱宜蘭市中山本店二代經營，從清晨開到深夜

宜蘭美食︱大貓扁食麵 中山店︱始創民國35年，炸醬麵與餛飩排骨麵

麻醬麵的部份較淡口，但跟上回吃的感覺似乎有濃郁了點，就連Ｗ媽也這麼說。我個人覺得這部份亮點不大，是偏中規中矩的口味，但味道是不錯的～

炸醬麵是店家的特色，雖然沒有文昌炸醬麵那麼重口，但是有自己的獨特風味；味道較沒那麼濃厚，醬汁掛粗麵會較細麵佳，可加點辣增加風味。

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