高雄三民。SSAW春生夏秋藏冬︱AW Restaurant秋 現代法式料理,2023全新菜單「綻放」
首訪的這家『S・S・A・W 春生夏・秋藏冬』是「御盟國際驛館」去年九月開幕藏身於1、2樓內的四季主題概念餐廳;這回用餐的《AW Restaurant 秋》以法式料理為主打,由資歷雄厚具營養師背景的陳博玄主廚Hiro帶來日法結合的風味佳餚,新…
首訪的這家『S・S・A・W 春生夏・秋藏冬』是「御盟國際驛館」去年九月開幕藏身於1、2樓內的四季主題概念餐廳;這回用餐的《AW Restaurant 秋》以法式料理為主打,由資歷雄厚具營養師背景的陳博玄主廚Hiro帶來日法結合的風味佳餚,新…
上回入住「高雄福容大飯店」時,就有人介紹了這家在地一甲子的【港園牛肉麵】。當時去點了他們的牛肉麵覺得還不錯,但後來才曉得選擇「牛肉拌麵」才是王道正解! 因此,這回趁著自己騎單車出遊之便,在中午用餐時間再次造訪用餐,才終於明白友人說的好味道,…
閒逛久違的自強夜市真的什麼都想吃,看來看去挑了這家平價的【苓雅牛排】用餐,百元的親民價格還有濃湯與紅茶喝到飽,並且還有提供麵與蛋,這個價位真的相當地佛心。我選擇的『綜合排』是雞肉、豬肉與小卷的三拼,CP值超高的!
在自強夜市裡這家【老牌白糖粿】熱賣了快一甲子,印象中從以前就是排隊人氣美食,只要銅板價就能嚐到軟Q可口的白糖粿;這回再訪,看見他們的紫米炸似乎也挺不賴的,所以趁著人龍還沒有太長就現場買來嚐嚐。
此次高雄行程較滿,沒有特別安排在地友人碰面,但最後一晚許久不見的兩位老友相約,我們就來到當地吃貨介紹的這家無店名招牌的【高雄洪記羊肉店】吃宵夜。價格內容很實惠而且味道份量也不少,尤其是一級棒的羊肉爐與沙茶羊肉炒麵,讓我到現在想到就會流口水啊…
南下高雄與當地友人相聚,他帶我到這家【Coffee wake up 咖啡覺醒 富國店】用餐聊天。這個在地品牌有多家連鎖,本身以早午餐知名而且內部潢設計也很不錯,價格偏中等但服務評價高低不一,個人覺得餐點滿好吃的,還附插座WiFi。
最近看到去年吃的這家【麵屋高-日本師傅手作の拉麵】還沒記錄,剛好做個簡單的食記分享。那時住宿在捷運美麗島站友人家時,就查到這家搬遷的拉麵店到捷運地下B1美麗島商場裡,而店主本身是日本來所以主打泡系拉麵的口味。
這家【王媽媽早餐店-古早味蛋餅】是我到高雄第一晚,在滑手機查資料時看到的早餐店家!原本在地友人要帶我去吃另一家小吃,但沒想到卻遇到休息,所以後來就轉來此用餐。店家位於隱密的巷弄內,就是很台式的早餐,但它最有名的便是麵糊粉漿做的蛋餅,而且可提…
這家是相鄰高雄漢神百貨與光榮碼頭的【鍾家高雄綠豆湯大王:阿里伯綠豆湯名店】,是在地友人Joey帶我去吃的甜點老店,據說已經是有一甲子以上約70年的資歷;雖然其名為綠豆湯,但內行人都會去點它們的薏仁牛奶或紅豆薏仁牛奶來吃,而奶油吐司也是一絕呢…
這家相鄰高雄市區林森路與建國路交叉口的【許記蒸餃】,本身相鄰高雄火車站不遠,是在地20多年的老字號小吃店!本身主打的是現點現做現蒸的手工蒸餃,還有大滷湯與近似捏麵貓耳朵的麵糰排骨也很好吃,是家有機會我會想再訪的特色風味小吃店!!