波記私宅打邊爐︱台北復古港式火鍋，手工丸餃與招牌菜︱捷運忠孝敦化站
知名的「波記私宅打邊爐」我總共造訪兩次，一次是在歇業的長安東路店，而這回則是在東區敦化店；內容都是以早期懷舊的香港風情裝潢，搭配良改式的湯頭食材，在台北是很有名的火鍋店。 廣東香港人稱涮煮為『打』，而原為『打甂爐』之意其實就是圍著吃鍋的動作…
巧之味手工水餃 濟南店︱主打綠藻干貝水餃，知名排隊小吃︱捷運善導寺站
這家位於台北市濟南路上的「巧之味水餃」，是在地知名排隊人氣店家；其主打綠藻干貝水餃富盛名，並且還有提供網購宅配的服務。印象中，我來這家店用餐算是很早，附近的『以馬內利鮮魚湯』距離並不遠，平價不貴這回再訪算是回味的…
Asia49亞洲料理及酒廊︱亞洲鍋物精選&風味調酒2025︱捷運板橋站
位於新北市新板特區的『Asia49亞洲料理及酒廊』在歲末寒冬之際，推出全新的「亞洲鍋物精選&風味調酒」，讓饕客們可以在新北最高的200坪空中花園裡，可以享用11/1-12/31限時推出暖心鍋物；另外還有呈現不同風味的特調也是以亞洲為…
台北寒舍艾美酒店 探索廚房2025︱空間餐飲升級︱跨界八國融入十大餐檯
台北寒舍艾美酒店吃到飽自助餐廳「探索廚房」九月啟動的餐枱料理升級工程，於十月中旬完成重磅推出，以『單點水準採吃到飽供應』的理念，將八國料理融入十大餐檯中，讓饕客可從餐桌探索世界精神理念做呼應。 這回Wisely以去蕪存菁的方式分享，讓準備大…
艋舺阿萬油飯︱一甲子傳統古早味︱台北萬華車站︱捷運龍山寺站
這家位於台北萬華車站對面的「艋舺阿萬油飯」，要追溯初訪的時間，應該是西門町中華商場還在的高中時期；而這家小吃店在地也經營超過60年一甲子的時間；以前在這裡吃完飯後，會到隔壁的來碗林家仙草冰，真的很讓人滿足～雖然主打油飯，但我個人更喜歡他們的…
飛燒味脆皮燒肉專賣︱南機場燒臘便當︱涼茶熱湯喝到飽︱捷運龍山寺站
這家位於台北南機場夜市的「飛燒味 脆皮燒肉專賣」是我偶而發現的，店主是年輕人在此開業兩年，本身在燒臘店學藝六年出來創業，主打平價百元便當；內容以叉燒、燒肉和油雞等為主，並且提供湯品冷飲喝到飽。
南機場土耳其沙威瑪︱異國中東味份量足︱南機場夜市美食︱捷運龍山寺站
這家位於台北中正區南機場夜市裡的「南機場土耳其沙威瑪」，在地營業大約20多年，還記得初次去吃時是現在店主的哥哥，那次吃完我就覺得味道和一般的很不同！ 與台式沙威瑪相比，他們的醬汁味道很獨特，而且麵包也略有不同，是偏向異國中東風味的風格…
粵式慢火戰斧牛︱桌邊炙燒鮮切創意料理︱台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理
這道2kg「粵式慢火戰斧牛」是【台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理】近期推出的強打創意料理。其特色在於結合東西方的製作手法，將西式戰斧牛排和伊比利火腿的意象做延伸，再融入中菜調味等元素，將蒜味紅蔥烤肉醬、金門高梁等醃製3天入味，在桌邊炙燒料理呈…
海之鮮旬味-台灣夏語︱2025台灣美食節 x 台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理
今年夏天【台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理】推出呼應『2025台灣美食節』的主題限定料理「海之鮮旬味-台灣夏語」，內容分成單人套餐與十人桌菜兩種選項。 其特色主打結合台灣各地食材，再以餐廳本身自有的特色融入其中，再結合中菜西吃的概念及手法，將…
神仙乾坤燒鵝.四吃︱六福萬怡酒店 粵亮廣式料理餐廳︱台北南港車站美食
位於南港車站四鐵共構的【六福萬怡酒店】，於2022年推出的『神仙乾坤燒鵝.四吃』讓「粵亮廣式料理餐廳 Moonlight Cantonese Restaurant」打響了名號！ 這道料理本身採預約制提供，可嚐到三色麵餅片皮鵝、松露鵝油拌烏龍…
