番王雞肉飯︱蒜味肉羹.雙醬麵.餛飩湯.抄手拌麵︱宜蘭市黑白切老字小吃
這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」,是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時,曾來這裡吃過飯,而最近一次則是十多年前,依稀跟以前有點不同,所以這回還特別確認一下! 本身主打麵飯小菜等等,除了在地的蒜味肉…
這家位於宜蘭市相鄰宜大宜中與文化中心的「番王雞肉飯」,是承接前店在地已經超過30年的黑白切小吃店。因為唸復興國中時,曾來這裡吃過飯,而最近一次則是十多年前,依稀跟以前有點不同,所以這回還特別確認一下! 本身主打麵飯小菜等等,除了在地的蒜味肉…
這家宜蘭市區相鄰蘭城新月廣場的「宜蘭卜鴨麵」,是我近期連訪超過三次的小吃攤,本身就在關聖帝君鎮南宮旁,低簷矮房但卻在地經營了約20年;主打手工製作的卜鴨麵、魚丸米粉、蒜味肉羹和魯肉飯,另外自家的嘴邊肉與大頭菜,也相當地受到歡迎,都是在地人的…
早期北門蒜味肉羹因老闆娘子女眾多,所以分家後各自獨立,而這間相鄰復興國中不遠處的「宜蘭蒜味肉羹」,其以五女兒之名為號召,也是傳承上一代盛名執業。目前,包含這家我全都已經分享記錄過,只能說各自有自己的特色,而這家店我給它偏中等的評價。
宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名,而在當地的「蒜了啦!蒜味肉羹(星の鍋)」,在調整之後採用鍋煮模式,將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合,讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』,呈現完全不同的特色! 另外,在地蒜味肉羹與手作魯肉飯,也…
宜蘭北門蒜味肉羹分家之後,味道各自發展而且路線也不同。像這家「傳承蒜味肉羹」已經是第二次的接手,以掃碼點餐機器人運送的方式提供,算是最先進的方式,也做了不少的網路行銷活動。雖然,我覺得少了點人情古早味,但是用餐環境舒服態度佳,而且味道不錯價…
在宜蘭市老家有很多號稱的肉羹老店,這家「北門蒜味肉羹-宣(卡桑)」也是其中一家,本身位於傳統市場旁相鄰北門綠豆沙,但原址以前並不是賣肉羹。 剛好回宜蘭早餐想吃碗肉羹,所以外出走走看到這家早晨九點就在營業,所以便入內用餐…
這家位於宜蘭市區與礁溪邊緣的【龍潭蒜味肉羹】算是我個人的私房美食!以宜蘭市區老家的距離而言,騎車到此大概要快15分鐘左右,不過我覺得它保有早期的古早味,跟現在升級版的泰山路北門蒜味肉羹相比,我偏愛這類風格小吃居多…份量也是多很多…
自從宜蘭老家附近的『北門蒜味肉羹』搬遷改名為【阿娘給的蒜味肉羹】後,就一直沒有什麼機會再訪;除了新店址較難停車之外,自己也偏愛嚐住家附近的「第一肉羹」多些。 剛好,前陣子嚐了分家的「羅東-北門蒜味肉羹」之後,發現兩家的味道似乎有些不同,所以…
宜蘭老家原址由兒子接班經營的《北門蒜味肉羹》,現在已經搬離至泰山路上,而大女兒的傳承蒜味肉羹則搬遷至羅東中正路,維持北門蒜味肉羹同名稱再營業。其店家本身相鄰羅東夜市,附近距離幾家肉羹老店,像是「肉羹番」、「林場肉羹」都不會太遠,讓愛吃宜蘭肉…
回去陪家人走走到宜蘭河左岸去拍波斯菊花田後,中午原本想到北門蒜味肉羹及綠豆沙牛奶去用餐解饞,但沒想到這兩家店還在放假休息當中,所以便轉到附近的這家「巧宴蒜香肉羹」嚐鮮去。這家店是宜蘭在地販售鴨賞出名的『阿萬之家』所經營,本身並不算是做蒜頭肉…