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每回往來宜蘭與礁溪的住家，都會看到路上這家「四城無名牛雜湯」，趁著與Ｗ媽兩人開車路過之便來此用餐。店面簡單但卻是在地人常光顧的店家，主打清燉牛雜湯與水餃，但我個人覺得小菜與滷肉飯也不錯吃，價格經濟實惠。

這家位於宜蘭羅東的「豆粹豆花坊」，是在地老店『金味坊豆花』的女兒女婿開的自創品牌，原本是在台中開店，後來搬遷到此接續營業。販售項目大多相同，以豆花甜湯、手打冰和飲品為主，也有幾項自創的限定品，整體偏年輕活潑風格。

對宜蘭市當地人來說，東門夜市有四家小攤都是銅板小吃的回憶；分別是燒馬蛋、梁大胖、嘟好燒，以及這家「三十年老店龍鳳腿」，都是差不多5元左右的價格開始起家；而這家賣的內容(2009年食記)，跟日本以前老式一口立食串炸相似，也是我從小吃到大的路邊…

原本在兩年前歇業的「宜蘭東門夜市.嘟好燒」在八月重新營運周六日限定(2009年食記)，現今由前代老闆女兒接手，和羅東店的老闆妹妹各自獨立經營。嘟好燒也是台語＂溫度剛好＂之意，印象中原老闆在販售時，都會重覆播放『嘟好燒歌』，聽到這聲音就會吸引…

這家宜蘭市區距離轉運站不遠的「駝背麵食店」，主要經營早午餐生意，在很久以前曾吃過一次，本身主打香菇炸醬麵與餛飩魚丸湯，但我個人偏愛他們家的麻醬麵要多些，而且麵體跟宜蘭細麵風味略不同；另外，他們的滷豬頭皮也很好吃，整體偏汕頭麵類型。