這家位於宜蘭市區的「景德炸醬麵」，在地經營大約三十多年，本身主打麵食湯品及冬粉小菜，價格不貴是在地滿特別的口味。我個人偏愛他們家的麻醬麵與餛飩丸湯要多些，口味偏清淡但是辣椒醬很不錯，當地人大清早光顧的麵攤店家。
景德炸醬麵
地址：宜蘭縣宜蘭市小東路13之5號
電話：03 936 5287
時間：06:00-15:40，不定休
價格：平均單人消費100-200元
網站：FB
地圖：Google Map
店家本身相鄰東門夜市天橋入口，距離宜蘭火車站步行大約15分鐘左右。
環境空間不算大是住商混合的小吃店，格局環境維持早期的模樣，跟我老家相同。
用餐流程是先找座位，然後點餐等上菜再付款，店家動作頗快生意好時要稍等。
內容以麵食及魚丸冬粉為主，餐點每項平均都在50元左右，單人消費大約在100-200元之間；重點是，店家有獨立的麻醬麵與炸醬麵，但沒有雙醬麵！
冰櫃裡有多樣小菜可選擇，價格每道30元；自製的辣醬很特別，可當提味調料。
當天我點的是餛飩魚丸湯，這家的味道是我個人很喜歡的滋味…
餛飩肉鮮皮薄滑口，而魚丸嚐起來略綿密，湯頭很有味道而且搭韭菜末很特別，可以搭白醋或是胡椒粉調味，加麵或冬粉都不錯…
他家的麻醬麵我個人覺得較不似多數的店那麼濃厚，我選擇用在地細麵嚐比較習慣，跟自家的炸醬麵相比，我喜歡它要多一點，可以加辣醬提味會更好吃。
炸醬麵的部份也一樣，跟另一家宜蘭市汕頭餛飩麵的炸醬很類似，都是不厚重的味道要掛醬汁會覺得偏淡，所以可以理解為何大家都想吃雙醬麵了…XD
我點兩碗不同的麵，其實也是想自己弄成雙醬麵嚐嚐，個人覺得這樣比較好吃！
店家/景點資訊
- 店家名稱：景德炸醬麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市小東路13之5號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-15:40
- 店家電話：03 936 5287
- 評價：★★★★
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法，你給幾顆星呢？
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 日日香包飯行︱大份量百元有找，自助餐便當︱宜蘭市東港路美食
- 牛小妹牛排鋪︱紅茶暢飲喝到飽︱空調冷氣價格便宜︱宜蘭東門夜市
- 心心牛排︱特色口味大蒜牛排︱冰茶喝到飽︱宜蘭東門夜市
- 蒸餃阿姨︱平價多口味飽滿現做︱酸辣肉羹.肉燥飯︱宜蘭頭城老街美食
- 聯發冰工坊︱古早味冰淇淋&潤餅捲，芋頭、土芭樂與紅龍果︱宜蘭頭城老店
- 吉祥小湯包︱頭城人氣排隊美食︱宜蘭市老店本家正宗口味
- OA PIZZA-OA HOTEL︱頭城三寶披薩︱星巴克咖啡.吉姆老爹啤酒.焗烤海鮮麵︱宜蘭頭城意式美食
- coco椰林︱凱渡廣場酒店︱江振誠-初心牛肉麵.唐寧茶聯名-雙人下午茶︱午後椰影時光親子餐廳︱宜蘭頭城輕食午茶
- 慈惠肉焿麵︱宜蘭員山平價小吃︱綜合蝦仁魷魚肉羹份量足︱黑金魯肉飯
- 賴家手工雙醬麵︱礁溪新址食記菜單，相鄰諾貝爾奶凍捲︱新增香辣麵
