宜蘭美食 玫玫飯糰︱巨無霸多口味加醬加辣加紫米︱東門夜市天橋鐵道旁

這家「玫玫飯糰」是宜蘭市近期很夯的外帶早餐店，本身如其名主打飯糰兼售飲料，雖然價格略高但是其巨無霸的份量，根本就是古早飯包的體積大小，除了傳統內容外；其它像牛肉、黑胡椒豬排與韓式辣雞腿等特殊口味，還是讓人覺得物有所值！只不過，店家只有單人作業，所以若未能前一天預訂，那麼就要有現場排隊的心理準備…

玫玫飯糰
地址：宜蘭市林森路185號
電話：0919 901 226
時間：05:30-11:00，周日休
網站：FB
地圖：Google Map

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父母住宜蘭我住礁溪，趁著早睡早起之便，趕在清晨六點前騎車去購買。

店家門面不大僅有個立牌不醒目，本身相鄰東門夜市旁的天橋鐵道，其林森路與宜蘭轉運站相連，斜對面是全家便利商店很好辨示…

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原本以為我在五點半多應該是最早到的，但沒想到在下雨天，我居然還是第二順位，大家都在拚早起的嗎？當天還是天未亮的大清早，來客也都是騎機車來此…

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因為是單兵作業，所以每回店主一次只能服務一位，當下還聊到請人開分店的話題，我個人是覺得沒必要，而且依照在地特性，其實不是很划算合理。

木桶米飯與配料食材是分開擺放，所以點餐時店主會再三詢問，以免弄錯或追加。

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以價位而言，我覺得算是合理跟台北的定價差不多，選擇不同口味品項與加料，都是豐儉由人自行決定；搭配飲料的話，平均單人消費大約100-150元左右。

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店主的動作其實很快，感覺應該是已經做了一陣子，所以心口手腳皆動還真的忙。

但從點餐到全部完成，大約也是五六分鐘左右的事，付完款後自行包裝袋打包…

當天點的杏仁茶與黑麻牛奶都不錯喝，以25元的價格可接受，選紅茶豆漿會比較划算…養生飲品算是偏淡類型，但跟較重口味的飯糰搭配，其實還挺合拍的！

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國語的「飯糰」在台語名叫『飯包』，它跟日式的御飯糰其實不太相同，早期許多早餐老店跟玫玫飯糰的大小差不多，像老店城隍早餐就是，只是現今縮水了。

這回點是紫白米皆半加起士加醬加辣的牛肉飯糰，而另一個是純白米的隱藏版加豬排的飯糰，搭配飲料兩杯價格百元出頭，還是可接受的程度。

所謂的隱藏版飯糰就是加溏心蛋或半熟蛋與多配料的口味，可以依喜好加紫米或是豬排雞肉等等…

味道部份，個人覺得加醬油加辣油會比較好吃，裡面油條、肉鬆與酸菜等都很不錯…特點在米飯會偏濕軟，較適合老人家吃，W媽很喜歡！

紫白米各半的牛排飯糰，加了起司與荷包蛋也不錯，口味上算是跟台北許多改良式飯糰較接近；例如友人家的劉媽媽飯糰就是代表，不過口味上還是略有不同；牛肉與其它配料感覺還OK，沒有很特別的驚豔感..

特色部份，我覺得店家的紫米黑米混合比例偏向軟口，而香氣略有點不足，雖要求各半但比例上，紫米還是少一點，不過這倒是還好，微微香辣帶椒麻還不錯！

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