
這次回宜蘭看到重新裝潢營業的城隍早餐店,以及相鄰不遠的「城隍煎餃」時,心裡大概就有個底,猜測應該是兄妹分家各自努力!
煎餃店保留傳統小吃店的特色,相較早餐店現今點餐的模式,我覺得親民了許多;口味上,目前阿姨有來幫幫忙,沒什麼太大的走味,重點是杏仁茶好喝很多!!
(樺)城隍煎餃
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街31號
時間:04:30-12:30,周日一休
地圖:Google Map




店家所在的位置同樣在城隍廟隔壁,剛好是交叉路口有顯眼的招牌很好找,而造訪日又剛好是城隍爺的生日,也真的是個巧妙的驚喜!
旁邊的「薛榮興 西點麵包店 三代老店」是我小學同學所開設,現今以傳統點心為主,他們家的碰餅及蛋黃酥也都不錯…


用餐日當天雖然是平日上午,但是來客仍然不少,騎樓簡單三張座位一下子就滿,採取先找座位點餐付款享用的模式。
現在由元祖早餐店店主阿姨兒子和家人在經營,當天也看到手術退休的她在現場把關,看起來還滿有精神的!

看了一下招牌菜單,內容以蛋餅、煎餃、煎餅與豆漿杏仁茶等飲料為主…
剛好與本家城隍早餐店主打焢肉刈包飯糰等做了區隔,這個對我來說有好有壞,變成原本可以一次吃到的內容,可能要分開吃或是做取捨了!

當天點了三顆煎餃、起司蛋餅搭配中溫的杏仁茶,價錢剛好一百元。
就他們的杏仁茶而言,沒有當年喝起來那種稀淡走味的感覺,濃度很足而且價格也合理,不過使用紙杯不用瓷碗有點可惜,我個人喜歡那種古早味。


起司蛋餅味道我覺得中規中矩,內容有加起司還不錯,只不過個人偏愛文昌早餐店的味道要多一些。


而招牌煎餃保留的味道還不錯,同樣是脆底厚皮而肉饀鹹香的特色,搭配自家的辣椒醬很好吃,可惜是預做有點涼掉,我還是喜歡以前那種現做現出的熱呼呼風味…但是,至少還能吃到兒時回憶的早餐,還是讓人覺得開心!




20250917再訪食記
早上來到「城隍煎餃」吃杏仁茶配兩顆煎餃,好天氣也拍拍藍天的正門…
平日上午七點人不算很多,沒像附近的第一肉羹及文昌炸醬麵都塞爆了,所以點好餐付款享用…比較值得一提的,就是今年9/1起煎餃漲價每顆12元,我猜應該是近期豬肉大漲的緣故,所以就調整價格,而我也順便買兩顆帶回給家人吃吃看。
味道沒什麼改變,有初代女老闆幫忙還是有掌控到味道,只不過是預煎的所以溫度就沒那麼調;帶回給許久未嚐的W媽嚐嚐,她覺得除了略縮水之外其它還好,仍是那個老味道。
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