這家位於宜蘭市慈安路的「昱霖油飯、辣担麵」，是在地很有名的早午餐台式小吃店，其主打的油飯限量常常賣光外，招牌的辣担麵與蘿蔔排骨湯都是美味組合，也是在地少數幾張傳承至今，味道保留早期特色的美食。
昱霖油飯.辣担麵
地址：宜蘭市中興里慈安路24號
電話：03 938 6557
時間：07:00-14:00,周日休
價格：平均單人消費100-200元
網站：FB
地圖：Google Map
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店家本身就在喜互惠超市慈安店前，營業時間從早上七點開始，是在地滿多人會來光顧的老店。
其前身為正宗四川辣担麵，現今開店營業大約有20多年了。
宜蘭住家來此有一小段的距離，而且他們的餐食有些還是限量，所以來這裡用餐我都盡量挑平日大清早的時段。
店家人都滿客氣的，而且動作也很快，態度相當地好，十分禮遇老人家～
環境整潔不算很大且座位有限，但翻桌率算滿高的，周六遊客多不會很建議來。
用餐採半自助式，餐具醬料竹自取，他們的辣椒醬很厲害！
菜單分內用與外帶，內容以麵食和湯品為主，主打的是油飯和辣担麵，但我覺得蔥油乾麵也不錯！
另外，湯品最特別的是限量的蘿蔔排骨湯，周三不賣且與油飯常不到九點就賣完。
他們的小菜我最常點的是油豆腐，它是屬於泡的較軟的那種口感，本身灑點蔥油和古早味醬，味道滿好吃的。
招牌的四川辣担麵味道很足，跟我去重慶吃的有點不同，但味道也是挺重口的！
裡頭似乎也有混點芝麻醬的樣子，細麵體黏性高很可口。
他們家的古早味油飯我超愛，米飯晶瑩飽滿而且還有豆泡皮、蘿蔔乾與香菜搭佐…
並且淋上自家的甜辣醬很好吃，而添加辣椒醬也很美味！
份量十足的餛飩丸子湯其實也很好吃，選用的具彈性的手工魚丸，以及大顆實料的餛飩～
湯頭味道很清淡，可加點胡椒粉調味，很適合自家的麵食。
限量的蘿蔔排骨湯是我的最愛，裡頭的食材都很巨大，而且湯頭濃厚香甜…
大塊的排骨肉口感相當地優，一口嚐下去很容易脫骨，而且口感細膩連老人家都愛吃。
店家/景點資訊
- 店家名稱：昱霖油飯.辣担麵
- 所在地址：臺灣宜蘭市中興里慈安路24號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 07:00-14:00
- 店家電話：03 938 6557
- 評價：★★★★
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