
這家位於宜蘭市的「千金蔥油餅」,是在地老字號的行動餐車小吃,主打手工揉製的鐵鍋小米蔥油大餅,地點就在正好小籠包的斜對面,周休二日僅下午營業三小時賣完收工,所以是在地頗有名,且神秘的蔥油餅美食小吃。
千金蔥油餅(行動餐車)
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段酒廠側門旁
電話:0937 158 627
時間:15:00-18:00,周日三休
地圖:Google Map



三個月前搬家的千金蔥油餅撲空數次,這回終於順利買到,讓我嚐嚐久違的小吃…(2026.08再訪)



店家價格份量不變,現址在原址的另一側靠近宜蘭酒廠,相鄰三清路與民權路二段,同樣是以行動餐車的方式在經營。
這回買的是蔥油餅加餅,這種大餅加蛋的味道外酥內軟而且自家調醬也很好吃,是宜蘭少見的傳統老味道~




當天是我要返回台北的午後,雖然下著滂沱大雨,但下回再來買不確定能否吃到,所以頂著雨勢還是跑去買來吃!
來此的客人也不少,我大約也是等了快半小時才買到,有許多人一訂就很多份,生意真的超好~上回來吃是四五年前,跟老闆聊天也才曉得已經經營約20年。


攤車就在宜蘭光復國小前的泰山路上,走到斜對面的正好小籠包只需一份鐘;價格很平實只需銅板價,個人極力推薦要加蛋才好吃,而且可依喜好添加調料。


店家兩人分工合作動作很快,不過攤車僅有一張大鐵鍋,因此數量有限而製作時間是固定的;如果是量大者最好先去電預約,不然生意好等半小時很正常。
他們的餅屬大張麵餅的形式,不同於常見的小張蔥抓餅,本身口感嚼勁較軟但有Q感蔥香也足,在附近宜蘭農會也有販售同款但味道不同。


做好的小米麵糰大餅會先放在鐵架上,膨鬆的大餅焦香四溢;店家會依照要求刷醬調味,他們的甜辣醬很好吃。



店家用料很足,不管是煎蛋或是蔥段都很夠,若非當天已經吃了其它東西,不然我個人嗑個半張,真的不是個問題!

當天我買兩份吃,一份在現場就吃完,熱熱地享用是最美味的;另一份帶回去給家人享用,雖然已經冷掉了但是口感依然很酥香,是很在地人才曉得的美味~^^
店家/景點資訊
- 店家名稱:千金蔥油餅(行動餐車)
- 所在地址:臺灣宜蘭縣宜蘭市民權路二段酒廠側門旁
- 營業時間:一 二 四 五 六 15:00-18:00
- 店家電話:0937 158 627
- 評價:★★★★★
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