三星阿婆蔥油餅︱宜蘭天送埤︱銅板排隊美食︱厚實口感加蛋好吃
這家位於著名宜蘭蔥三星鄉的「三星阿婆蔥油餅」,我真的吃了好久!在早期,這裡還是往來天送埤車站與清水地熱等景區的熱門排隊小吃。其特色在於偏厚實的麵餅,裡頭的蔥香很足,點餐時一定要加蛋加辣才美味。
蔥油餅
這家位於著名宜蘭蔥三星鄉的「三星阿婆蔥油餅」,我真的吃了好久!在早期,這裡還是往來天送埤車站與清水地熱等景區的熱門排隊小吃。其特色在於偏厚實的麵餅,裡頭的蔥香很足,點餐時一定要加蛋加辣才美味。
好久沒光顧的宜蘭三星鄉「羅家蔥捲餅」,本身就在天送埤車站附近,與阿婆蔥油餅、何家蔥饀餅並稱在地三星蔥油餅美食。這家店的特點,就是以另加自種三星蔥裡的『二憨蔥』,以及採用墨西哥捲餅的方式食用。最早初訪時,已經是快20年前的事,那時還是沒店名的…
這家宜蘭市復興路上的「楊胖子韭菜盒蔥油餅」,早期曾在隔壁經營炒飯麵與餃子等等,現今二代接手轉至現址,以麵餅外帶為主,口味內容做的真材實料,價格平實不貴,成為與隔壁的『老吳碳烤燒餅』同為人氣排隊外帶小吃。
這家相鄰景美夜市位於佳香點心大王旁的「赤子拉麵」,每回路過時都會引起我的好心!雖然這類內用免費加麵吃到飽的口味,不一定會符合我的喜好,但價格不貴而且它的屋台外觀也有興趣,所以就趁著外出取宅配之便用餐。 另一家也是新開的「九味蔥油餅」則是在另…
這家位於景美夜市前段的「鴻記蔥油餅」,是我看社群版友推薦去吃的,在此已經開了兩年多的時間,主打蔥油餅及韭菜盒兩項,跟另一邊的『莊家蔥油餅韭菜盒』,算是做同內容的生意。就味道而言,我覺得兩者各有特色,但這家應該是我會回訪的小吃攤~
這家位於台北文山區的「溫讚蔥烙餅」與新店『溫讚蔥油餅大王』是師出同門的兄弟店,本身距離我的住家較近,所以有時路過會去購買。內容主打可加不同食材的多口味,另外還兼售蔥油大餅及鐵板麵,比較像是早餐店的類型,現做現吃較美味。
這家位於宜蘭羅東的「金珠蔥油餅」其本店在冬山鄉,兩家店都吃過味道我覺得都差不多,最後用餐時間應該是在很多年以前;這回跟家人去廣興辦事,回程經過就買來嚐嚐,回味一下這個老字號的在地小吃。
這家位於宜蘭礁溪的「星寶蔥達人」,每回路過只覺得招牌可愛但未曾想進去過,後來友人跟我說,他們家是自有三星蔥農場的在地品牌,而且三星蔥派很好吃,肯定讓我不會失望,所以才來試看看… 後來發現,內部的環境挺不錯,而且價格也合理,有提供坐位用餐並且…
在宜蘭礁溪遇到「東晏莊炸蛋蔥油餅」行動餐車,也是個很奇妙的緣份。在滂沱大雨的夜晚,看到一對老夫妻在騎樓裡賣著蔥油餅,當晚氣溫超低只有十多度,所以就上前購買~想不到,曾在林口經營早餐店的他們,用料手藝味道都很不錯呢!
這家位於羅東的「義豐蔥油派」創始店,是宜蘭由實體店面發展冷凍宅配很成功的品牌小吃,早期不少早餐小吃店會進他們家的食材料理販售。上回吃是在十年前郵局舊址,現今是許多觀光旅客的排隊店;近期路過看到搬遷後店家,所以就買來嚐嚐,懷念一下它那脆懷念的…