
這家宜蘭礁溪轉運站旁的「第一站蔥油餅」,是在地經營20多年的低調小攤,是許多在地人的早午餐美食。
本身周休三日但卻是許多人的高CP值心頭好,除了自製的麵糰之外,還提供宜蘭蔥加到爆的服務,加蛋蔥油餅只要花45元,讓蔥餅本身更好吃也真的很佛心!
第一站蔥油餅(礁溪轉運站)
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段33號旁
電話:0983 081 868
時間:07:00-16:00,午休一小時,周二四日休
地圖:Google Map
第一站蔥油餅 位置資訊




從礁溪轉運站往全聯的方向步行1分鐘,就可以看到這個街邊路口小攤,明顯的旗幟上寫著「第一站蔥油餅」。



店主林大姐人很精神,從大清早就開始販售,只不過單人製作程序時間是固定的,所以有量大需求的話,可以提早去電詢問訂購。



有別於許多店家使用煎台,店主使用的厚圓鐵鍋,一次只能製作單個,不過專心料理品質比較穩定。
在下鍋製作時,除了手推麵糰及加蛋之外,還會再加一匙蔥在裡頭慢煎;若塗料時再加蔥,那等於有快要四匙的蔥在裡頭!!
第一站蔥油餅 菜單價格


單獨蔥油餅35元加蛋則45元,每周二四日為公休日,從清晨七點開賣到下午四點,不過中午休息放飯一個鐘頭,所以僅營業四天還能吃到,有時得碰運氣!


沾醬蒜蓉醬油膏、甜辣醬與辣椒醬三種,同時搭配販售豆奶,單人消費百元有找很划算!
第一站蔥油餅 心得分享



平時沒啥人林姐一人顧攤時,就會讓客人自己舀蔥,數量大約是2-3匙左右;若是假日則會請人幫手,數量也是差不多,以爭取製作的時間效益。


這家「第一站蔥油餅」是我近期最推的宜蘭蔥油餅,以礁溪而言我個人覺得比柯氏蔥油餅要划算;我喜歡它有點類似蛋餅軟棉的口感,但卻又滿滿的蛋香,而宜蘭蔥本身略帶辛辣感特性不同於三星蔥的風味,冷掉也好吃其實相當地少見…^^
滿滿的蔥花都快要滿出來,有時吃完一個會有欲罷不能的感覺,只能不斷地告訴自己:這是碳水要克制要克制!XDD
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店家/景點資訊
- 店家名稱:第一站蔥油餅(礁溪轉運站)
- 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段33號旁
- 營業時間:一 三 五 六 07:00-16:00
- 店家電話:0983 081 868
- 評價:★★★★★
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