標籤: 礁溪美食

自2024年宜蘭礁溪老爺酒店大規模改裝開幕後，最受到矚目的便是「茶寮清泉」，這個VIP常客限定的半自助下午茶了！本身除了延請原本的日籍設計師伊藤彰（Akira Ito）親自操刀，以延續飯店【真實的日本】核心理念，融入日式和菓子的靈感構想，打…

這家宜蘭在地品牌的「鈞本紅茶」，位於常在我覓食的礁溪市場裡，因為習慣吃早餐店的飲料，所以很少在當地買手搖茶喝；前陣子，去買隔壁的碗粿時，就想著買杯來喝看看，雖然網評正反兩極，但當天喝的紅茶我覺得還OK…品質偶而不太穩定。

這家位於宜蘭礁溪的「星寶蔥達人」，每回路過只覺得招牌可愛但未曾想進去過，後來友人跟我說，他們家是自有三星蔥農場的在地品牌，而且三星蔥派很好吃，肯定讓我不會失望，所以才來試看看… 後來發現，內部的環境挺不錯，而且價格也合理，有提供坐位用餐並且…

這家位於宜蘭礁溪的「劉家早點」，應該是近期回訪率最高的中式早餐店。除了本身內容味道價格和環境，我個人都很喜歡之外，再來就是店家養了許多貓咪，讓我可以拎著相機對著牠們猛拍。他們的粉漿蛋餅、豆漿咖啡、煎肉包也滿好吃，而羊肉炒麵與奶油脆皮也相當有…

在宜蘭礁溪遇到「東晏莊炸蛋蔥油餅」行動餐車，也是個很奇妙的緣份。在滂沱大雨的夜晚，看到一對老夫妻在騎樓裡賣著蔥油餅，當晚氣溫超低只有十多度，所以就上前購買～想不到，曾在林口經營早餐店的他們，用料手藝味道都很不錯呢！

宜蘭礁溪車站相鄰傳統市場的「礁溪大腸紅麵線」，是在地老字號的小吃，本身從清晨賣到中午收攤，熱呼呼的大腸麵線是記憶中的美味。其特點便是那現剪肥厚大腸頭，放到美味濃稠的麵線裡，再搭配自家特製辣醬，嚐起來相當地過癮！

位於宜蘭礁溪市場的「宜碗粿涼糕」，是礁溪龍潭的分店舖，內容主打傳承婆婆的古早味手工碗粿、草仔粿、紅龜粿與麻糬；再加上本身為南洋的新住民媳婦，所以也製作娘惹糕涼粿販售，因為價格便宜15元起且用料實在，所以生意相當地好。

前陣子回宜蘭，發現這家在許多地方都有開設的炸物店，而這家「台妹炸雞翅 礁溪中山店」就在『礁溪包子饅頭專賣店』旁，網評兩極但是Google評分頗高，到了現場發現有留評送雞翅的活動，讓我想嚐嚐看由流動夜市創始的「三鍋高溫油炸法」口味。當天點的有…

位於宜蘭礁溪龍潭的「龍潭湖陸家三星蔥油餅」，是位於風景區入口的路邊攤小吃店，本身除了蔥油餅之外，也有販售可內用的湯品麵食冰品等等；另外，還有自製的韭菜春捲也不錯吃，跟隔壁的龍潭湖花蓮玉里臭豆腐一樣，是很適合遊客們來此休息用餐駐腳所在。

在宜蘭礁溪有兩家玉里臭豆腐，一家是花蓮老店直營的宜蘭分店，另一家則是位於風景區，自行創業經營的「龍潭湖花蓮玉里臭豆腐」。前陣子，記錄了500盤加持的直營店，但分享後不少網友較推薦龍潭湖店，所以就帶全家都愛臭豆腐的W爸媽去品嚐，打算主觀比較一…