這家宜蘭市東門夜市的「愛麵族」，跟附近的『真好味麵食』一樣，不是【大麵章】的對手，但卻是許多在地人記憶中的老味道。對我來說，他們家最好吃的不是乾麵，而是同樣放了韮菜花末的餛飩魚丸湯，同樣是較傳統在地特色的手工風味。
愛麵族.東門夜市
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段301號
時間：16:00-20:00，不定時休
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map
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宜蘭美食 https://reurl.cc/k8XYYb
店家同住所位於夜市天橋入口及伯斯飯店旁，隔壁是香雞城、彭記蔥油餅、梁大胖串烤及冰島雪花妹。
上一代老闆娘眼睛不太好，現今由她的兒子接手經營，但她本人還是會幫忙。
來此用餐的大多是在地人，目前好像沒有固定休息的時間，每天下午開賣到晚上售完收攤。
許久沒來的我看到店主已經結婚，有個六歲多的越配女兒，長的很可愛但是表情很無奈…XD
價格跟以前相比漲了不少，平均單人消費大約100-200元左右，另有小菜搭配。
桌上有白醋、胡椒粉及辣椒醬可做搭配，個人滿喜歡他們家的辣醬。
炸醬麵除了多湯汁的炸醬外，還有韮菜花末，麵條用的是在地的細麵；建議拌好後讓麵條吸收一下，嚐起來微鹹可加辣調味，
味道還算是不錯。
附近的景點炸醬麵我也覺得不錯吃，
麻醬麵味道偏淡但是有韮菜花末算是另一特點，麵條建議可煮硬一點，在拌好後讓醬汁吸收會變軟；若像我吃完剩的醬汁，會
和炸醬麵混合成雙醬麵也很不錯！
他們的餛飩魚丸湯麵是最好吃的，但這回我有點其它麵就單點湯來喝～
他們的韮菜花末湯份量不少，可以加點胡椒粉調味還不錯；餛飩的肉鮮皮略厚，我喜歡魚丸的滋味，個人覺得不輸給一香飲食店。
店家/景點資訊
- 店家名稱：愛麵族.東門夜市
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市宜興路一段301號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★
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