這家宜蘭市復興路的「老豫仔牛肉麵」，是我個人覺得滿不錯吃的30年店家；本身以麵食為主，還有多樣的小菜，以及好吃的牛肉燴飯與豬腳飯等。雖然價格略高但是用料實在，尤其它那三星蔥牛肉捲及冬季限定的羊肉麵也很讚！
老豫仔牛肉麵
地址：宜蘭縣宜蘭市復興里復興路一段48號
電話：03 936 9259
時間：11:00-20:30,周三休
價格：平均單人消費200-300元
網站：FB
地圖：Google Map
店家距離小吃店家聚集的復興路主線道有一小段距離，但30多年老字號的口碑，讓它的生意一直都很好，與奕順軒及相傳魯肉飯也滿近的。
本身全日營業而且還有個獨立的熱炒料理區，每到用餐時段裡頭的鍋鏠料理聲不絕於耳。
出菜的速度算是滿快的，主打的湯麵份量十足，所以就算價格偏高，來此的客人還是絡繹不絕。
用餐區分內外場地，室內有空調比較舒服，本身是早期住宅改建，空間不算大。
店家的小菜品項也不少，而且口味選項也多，主打滷菜品項不輸給夜市名店！
除了豆類小菜外，他們家的花生、滷牛三寶和涼拌豬肝，都是相當熱門搭佐～
用餐採半自助式，餐具調料飲水自取；他們家的辣醬牛油很讚，酸菜偏鹹較重口。
餐點品項以多樣麵食小菜為主，還有套餐品項，平均單人消費200-300元左右。
他們的小菜涼拌豬肝我很推薦，以洋蔥絲和酸菜等調味，嚐起來酸辣但豬肝仍保有彈性，是道很少見的涼菜小吃。
三星蔥牛肉捲份量十足，麵皮略厚偏油，裡頭有甜麵醬、黃瓜絲、酸菜和三星蔥，以及牛肉腱切片包在一起，嚐起來很豐富容易飽，是店家的招牌菜的料理。
招牌牛肉麵與半筋半肉牛肉麵都是主打，這回點的是前者來吃～
麵條有點似手打麵很有彈性，大塊軟嫩的牛肉塊約7塊很過癮，再以香菜蔥花搭配也好吃。
湯頭味道偏甜屬於傳統豆瓣燒製口味，喜歡厚重的話可以再添加牛油或加辣，湯喝完了還可以再續添，算是物有所值的牛肉麵。
店家/景點資訊
- 店家名稱：老豫仔牛肉麵
- 所在地址：臺灣宜蘭市復興里復興路一段48號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：03 936 9259
- 評價：★★★★
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