這家宜蘭市復興路上的「楊胖子韭菜盒蔥油餅」，早期曾在隔壁經營炒飯麵與餃子等等，現今二代接手轉至現址，以麵餅外帶為主，口味內容做的真材實料，價格平實不貴，成為與隔壁的『老吳碳烤燒餅』同為人氣排隊外帶小吃。
楊胖子韭菜盒蔥油餅
地址：宜蘭市復興里復興路一段90號
電話： 03 935 1221
時間：14:00-19:00,周六休
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map
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店家門面不大但是生意還不錯，趁著微雨的平日外出，沒啥人可以不需久候。
本身也還在經營水餃與酸辣湯等，不過我更懷念二十多年前內用的味道～
生意很好所以幾乎都是現點現做，也可以事先去電訂購，每天賣完打烊！
現今二代接班是外省媳婦，人很客氣動作頗俐落，後方還有長輩在手工製作中。
鐵鍋上的麵餅一直都沒休息過，也有不少開車前來購買，都是為這懷念的好味道！
一般購買需要填單領號碼牌，生意好時等上半小時都是常態，平均單人消費大約100-200元左右支援多元支付，是挺實惠的銅板小吃。
當天來客不多，從點餐到取餐大約15分鐘左右，但來電訂購的人還是不少…
他們家的小米粥全家人都愛吃，本身用料極佳煮的也很好；口感濃稠而且顆粒分明，可加點紅糖提味～熱呼呼品嚐相當棒！
他們的韮菜盒味道噴香，我個人覺得嚐起來不油膩是特點！
麵皮口感酥香而且喟嚼勁佳，雖然可以搭配煎蛋，但我個人喜歡豆干粉絲韮菜饀的味道～
蔥油餅部份，我覺得加蛋會更好吃豐富，本身麵餅香會比蔥香要更令人印象深刻。
他們家的涮醬偏甜，喜歡重口味的朋友，可以要求大辣會更夠味～
Ｗ媽很愛他們家的麵餅粥品，就算放涼也很好吃，是很久違的記憶老味道。
店家/景點資訊
- 店家名稱：楊胖子韭菜盒蔥油餅
- 所在地址：臺灣宜蘭市復興里復興路一段90號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 14:00-19:00
- 店家電話： 03 935 1221
- 評價：★★★★★
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