蒸香小籠湯包︱師從六福客棧,近礁溪湯圍溝︱蒸籠港點較好吃


蒸香小籠湯包︱師從六福客棧,近礁溪湯圍溝︱蒸籠港點較好吃
這家位於宜蘭礁溪湯圍溝對面巷弄內的「蒸香小籠湯包」,是我偶然看到去用餐的小吃店,本身品項不多主打三星蔥湯包、燒賣及魚翅餃等。在用餐時,跟店家小聊一下,才知道他曾跟台北六福客棧裡頭的師傅學習過,所以覺得偏港味,除了內用還兼售冷凍宅配。
不過,當晚吃的是復熱蒸點;味道口感上,跟現做還是有滿大的區別,且份量計算價格偏高是可接受的味道~

蒸香小籠湯包
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段90巷2-1號之1
電話:0912 852 504
時間:10:30-14:30,17:30-21:30,周四休上午
價格:平均單人消費100-200元左右
地圖:Google Map

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當晚我從後方的德陽宮走過去,剛好拍完進香儀式有點想吃東西,所以順行往礁溪奕順軒走去,就在途中看到這家小吃店。

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店面不大座位不多,當時接待的是位外籍女員工,而後老闆出來時我們也聊一下。

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在聊天詢問後,才曉得店家開一年多是做午晚餐的生意,所以想吃現包得要上午開店時段。

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沾醬除了烏醋外,還有自製的辣醬與清醬油,添加大蒜的辣醬很夠味很滿喜歡的!

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看了價格,若是以餐廳而言算便宜,但若是以小吃店而言則偏高~

平均單人消費100-200元左右,單品項也可以選擇半份來吃,飲料我沒點是喝自買的紅茶…

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店家小籠湯包的麵皮是買現成的,所以跟六福客棧的有些不同,再加上冷凍噴水再回蒸,所以皮餡味道會差了一點。

選用的三星蔥與豬肉餡味道較沒有很明顯,以宜蘭小籠湯包而言不算很強~

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港式燒賣及魚翅餃還不錯,但味道跟台北一些買半成品的店家相似;價格部份也偏高,如果要挑的話,我覺得魚翅餃算是較好吃的…

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蒸香小籠湯包
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段90巷2-1號之1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-21:30
  • 店家電話:0912 852 504
  • 評價:★★★


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