
這家位於宜蘭礁溪溫泉鬧區中心點的「陳旺記鴨片飯」,是許多在地人與觀光客的心頭好。除了價格實惠用料實在之外,品質口味也很穩定,大部份的菜餚只需銅板價就可以品嚐;除了必吃的鴨片飯之外,他們的梅干魯肉飯、滷大腸、虱目魚肚湯與當歸羊肉湯都很不錯!!
陳旺記鴨片飯
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
電話:0908 040 560
時間:11:00-14:00,16:00-19:30,周四休
地圖:Google Map
陳旺記鴨片飯位置交通



店家本身就在距離礁溪車站與礁溪公園,大約十分鐘步程的德陽路上,而這裡也是聚集許多知名溫泉酒店及特色溫泉旅館的精華區,我的住家就在這裡附近。
雖然外觀是不起眼的鐵皮屋,但斜對面是7-11好找,鄰近熱炒小吃店也很多~



用餐區與廚房是相連但左右兩側,顯眼的紅底黑字招牌,也滿有古早懷舊氣息。


因為我深知這家店是晚去就得排隊的在地名店,所以在平日上午開店前15分鐘到現場,先填好單後再等入內就座;流程為填單付款等上菜,自取餐具調料。
陳旺記鴨片飯環境菜單




店內空間不大沒有提供洗手間,一般2-4人來為佳;出餐的速度我覺得還OK,有些菜色應該都是預製做好的,服務態度還不錯。




冰櫃裡的小菜可自取,醬料部份很多,消費平均單人100-200元左右。


當天點了兩人份的內容來吃,其它湯品及麵線等,也很推薦而且味道很不錯;其口味風格有點偏中南部的路線,是五星級主廚的招牌手藝料理。
陳旺記鴨片飯必吃推薦


無刺虱目魚肚湯雖然清淡,但是本身確很有味道,搭配薑絲蔥末很好喝;去骨無刺的魚肚肉很細緻滑嫩,可以直接品嚐或是沾芥末醬油都很可口。


少見的當歸鴨肉湯可以選擇腿肉的部位,味道不遜於羊肉湯的滋味;但是嚐起來更具肉感和嚼勁,湯頭很溫順帶有藥膳甘甜的風味,價格很便宜CP值高!


滷蛋、油豆腐和白菜魯是標準三件套,價格不貴而且搭配麵飯湯麵都不錯。


他們的梅干魯肉飯很好吃,米飯煮的一級棒,搭配肉菜分離的滷料,讓人嚐的很過癮;這道在鹿港是很道地的組合,鹹香中帶些甘甜味,我個人也很喜歡!



鴨片飯給的很誠意十足,帶片薄片鋪在米飯上很誘人,而且油亮的色澤嚐起來也不乾柴;油蔥酥及鴨肉油脂本身融合在米飯裡嚐起來也很美味,可沾辣椒醬油品嚐,更是一絕~
店家/景點資訊
- 店家名稱:陳旺記鴨片飯
- 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 10:00-19:30
- 店家電話:0908 040 560
- 評價:★★★★★
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