宜蘭 宜碗粿涼糕︱南洋娘惹糕︱麻糬.草仔粿.紅龜粿︱礁溪市場人氣小吃

位於宜蘭礁溪市場的「宜碗粿涼糕」，是礁溪龍潭的分店舖，內容主打傳承婆婆的古早味手工碗粿、草仔粿、紅龜粿與麻糬；再加上本身為南洋的新住民媳婦，所以也製作娘惹糕涼粿販售，因為價格便宜15元起且用料實在，所以生意相當地好。

宜碗粿涼糕 (礁溪市場)
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段126號
電話：0919 283 396
時間：07:00-11:30，周一休
網站：FB
地圖：Google Map

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店家營業時間為上午半天，小小一攤後方有張內用桌，數量有限賣完收攤。

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目前在礁溪除了這裡外，同樣來自柬埔寨的妹妹在龍潭也有販售；地點就在龍潭牛肉麵及大鼻南包子的舊址斜對面，同樣也是小吃攤在十字路口。

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她的麻糬、草仔粿、紅龜粿都是現點現包，食材很新鮮且用料實在，平均價格每個15元起，另一招牌碗粿則是30元，口味選擇很多樣可以先去電預訂。

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招牌碗粿味道很細緻，本身為口感滑嫩的古早味，淡淡的紅蔥頭香氣，搭配香菇肉燥佐青菜；再搭配醬油膏、甜辣醬與辣菜脯，味道很懷舊滿好吃的。

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麻糬.草仔粿.紅龜粿.南洋娘惹糕內容真的豐富，我基本吃一半就帶走，也跟店家借了木片當盤子用來拍照。

來自南洋使用斑蘭葉做的浪惹糕很道地，裡頭的食材為紅豆與綠豆，嚐起來很軟糯帶有淡淡的葉香，而且外型也看好，以價格而言真的很划算！

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草仔粿與紅龜粿是很經典的台式點心，本身除了食材配色不同外，也可依喜好選擇內餡；我個人覺得紅豆、綠豆與蘿蔔絲都不同，味道很綿密而蘿蔔絲頗清爽。

麻糬也是熱賣品，我個人覺得除了娘惹糕外，這個麻糬是我最喜歡的甜點。

黏性十足的糯米很Q而且搭配花生粉口感佳，裡頭芝麻糖粉給的很足，所以晚到的話，可能也會來不及買到！

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