就是這間-功夫牛肉麵︱台北台安醫院︱蔬果湯頭偏淺淡︱捷運南京復興站


就是這間-功夫牛肉麵︱台北台安醫院︱蔬果湯頭偏淺淡︱捷運南京復興站
跟許久不見友人聚餐,她挑的這家”就是這間-功夫牛肉麵“在網路口碑不錯,但個人覺得它不太像是一般的台式或川味口味,比較像是改良版的牛肉日式拉麵。談不上喜歡但不會覺得難吃,雖然價格偏高,但是用餐環境舒適,屬於有點偏廣宣多些的店家。

就是這間-功夫牛肉麵
地址:臺北市松山區八德路二段366巷29號1樓
電話:02 8773 8073
時間:11:30-14:00,17:30-20:00
價格:平均單人消費300-500元
網站:FB
地圖:Google Map

 

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店家距離捷運南京復興站有一小段距離,從台安醫院走過來頗近,生意不錯需要店家帶位。

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造訪日為平時下午,因為我曉得這裡不太好停車,所以早點抵達將機車停較遠處。

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來客大多是附近的上班族,用餐以掃碼點餐付款,裡頭有提供洗手間可使用。

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用餐採半自助式沒有特別的解說,提供飲水、辣醬和酸菜,味道內容普通,整體感覺讓我想起大師兄銷魂麵舖及老台客食麵。

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用餐平均單人消費大約是300-500元左右,看了網評寫手的分享,我覺得單點紅燒與清燉的牛肉麵嚐鮮即可。

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當天點了兩種不同的牛肉麵吃,友人點的是清燉牛肉麵,而我是紅燒半筋半肉麵。

清燉湯頭感覺比較好些,但牛肉應該是預煮後再放入,所以溫度略低不太搭調~

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紅燒湯頭偏甜略淡是有點似菜頭蔬果的味道,紅燒醬味偏低嚐起來比清燉似濃點;麵條較像細拉麵煮的口感略硬,牛肉厚也大塊牛筋偏嫩,配菜與蘿蔔一般。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:就是這間-功夫牛肉麵
  • 所在地址:臺灣臺北市松山區八德路二段366巷29號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:02 8773 8073
  • 評價:★★★


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