這家「饗喫溫體牛肉湯(鍋)」，是我外出時偶然看見的店家，本身主打鮮切台南牛肉的料理，只要點碗最便宜120元的牛肉湯，就可享有牛燥飯吃到飽的內容。除了牛肉湯外，還有火鍋與熱炒等等，價格我覺得算是偏高，但味道品質還不錯，環境一般，適合喜歡嚐鮮的饕客。
饗喫溫體牛肉湯(鍋)
地址：宜蘭縣宜蘭市新興路183號
電話：0966 305 687
時間：11:30-14:00,17:00-20:00,周二休
價格：平均單人消費300-500元左右
網站：FB
地圖：Google Map
店家位於新興路上，距離宜蘭國中頗近約莫五分鐘左右的步程。
招牌外觀白底黑白很明顯，但這裡不是很好停車，所以滿多食客都會違停在門口紅線內～
用餐空間分內外兩部份，室內有空調而戶外則以電扇吹，環境算滿乾淨，服務態度我覺得不錯，並且有提供洗手間。
店家主打的是來自台南的溫體鮮切牛肉，以及白飯／牛燥飯吃到飽；另外，還有品嚐享用牛肉湯的方式推薦。
用餐採半自助，餐具調料飯食自取；比較特別的，就是店家還提供『東成醬油』，這也是來自台南在地的知名佐醬，有時我也會買它，算與『東泉辣椒醬』齊名。
菜單價格內容看了一下，雖然單點牛肉湯120元(之前是100元)，不過若是加點熱炒或是吃鍋類的話，平均單人消費約300-500元以上跑不掉。
以價格而言，我覺得略超過宜蘭市在地平均水準，不過內容算小眾還可接受～
吃到飽的牛燥飯，我覺得有點像是選用邊角料做的，跟我在台南吃的味道相比，略有點稀淡的感覺，不過內用可吃到飽還是划算～重點是米飯煮的很不錯！
最便宜的牛肉湯，依我在台南吃的同內容相比，我覺得略遜一籌了些～
主要在於店家提供的牛肉部位比較偏瘦些，就算一上桌我快速拍完照撈起，雖然軟嫩度還是有，但跟在地味道口感，仍是明顯差距了許多！
湯頭部份，感覺應是用蔬果熬製略清甜很不錯，湯色較透明跟我喜歡的助仔、米其林無名或安平金土產相比，還是較寡淡了些，不過這個比較見仁見智～
他們家的牛肉炒麵味道還OK，選用細油麵搭配手切牛肉搭沙茶去炒，小辣味道就挺辣的，以150元而言略高，算是中規中矩的味道，最後我沒吃完打包外帶。
店家/景點資訊
- 店家名稱：饗喫溫體牛肉湯(鍋)
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市新興路183號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：0966 305 687
- 評價：★★★
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 小涼園冰果室︱宜蘭一甲子剉冰老店︱八寶冰.紅豆牛奶冰︱頭城美食
- 如意小吃︱頭城火車站︱銅板價黑白切麵攤︱宜蘭在地30年
- 北門鵝肉快炒︱宜蘭菜料理平價熱炒桌菜︱黑金魯肉飯吃到飽︱宜蘭美食
- 宜蘭市小吃︱貴族派創始總店(雞排)︱玉圓堂(黑糖粉圓鮮奶)
- 五結燒餅宜蘭店︱海五結燒餅店(新址)︱手工現做︱宜蘭市復興路美食
- 復興路炸醬麵︱宜蘭市濃稠炸醬麵老店︱人氣排隊美食
- 北門米粉炒︱宜蘭市美食︱一甲子傳統小吃︱煙燻黑白切.炒粗米粉.鴨肉粿仔
- 大貓扁食麵︱宜蘭50年代棚架麵攤︱南館市場小吃︱新舊食記對照
- 大貓扁食麵.新民店︱中山本店二代經營︱清晨至宵夜︱宜蘭市小吃
- 城隍早餐店︱宜蘭老店改裝菜單︱主打焢肉飯刈包︱新舊食記對照
