這家攤車起家相鄰城隍早餐的【食至名龜】讓我觀望了許久，因為文青風的店家本身座位不多而且採售票機的模式用餐，所以趁著大清早外出到店去看看，點了他們家半熟蛋油飯與蛋餅來吃…
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食至名龜 「蛋餅・油飯専売！」
地址：宜蘭市城隍街2-1號
電話：0911 195 452
時間：07:00-14:00
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/kWnZwvN4yBNkkggdA
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住家這一帶小吃店不少，城隍廟本身多數為麵攤為老字號，看到這家白色牆面的店家算是相當地吸睛。
內部環境空間不大沒有提供洗手間，在門口點好餐後入內找座位等上菜；整體設計簡樸有點植木風，現場人力有限單兵作業，所以如此操作是可理解的。
在門口有菜單可供參考，購票機操作不難跟去吃拉麵的感覺很相似，要記得內用外帶做好確認，還有醬料口味等等…過程雖然有些繁瑣，SOP流程較省人力記單。
當天點了紅茶、玉米蛋餅和黯然銷魂油飯來吃，總消費NT130算是偏中高還OK。
紅茶NT20味道偏淡不會太甜，選項沒有問冰或熱所以我想應該是固定的…
玉米蛋餅NT40的粉皮是河粉口味，煎的很滑嫩還不錯，醬油肓加辣份量是店家先提供的，如果想要再加醬得跟店家要，以味道而言我算滿喜歡的。
主打的油飯我點的是搭配煎豬排肉、泡菜與半熟蛋的黯然銷魂油飯NT70。
豬排肉與泡菜味道我覺得一般般，以木盤裝盛配上半熟蛋算是很吸睛；主要的油飯有香菇肉燥等等，米飯煮的較Q偏帶口感，甜辣醬我覺得沒有獨特之處…
整體而言，吃的出是用傳統木桶製作的味道，但我還是偏愛草根小吃店的方式多些，這個比較見仁見智啦！
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食至名龜 「蛋餅・油飯専売！」
地址：宜蘭市城隍街2-1號
電話：0911 195 452
時間：07:00-14:00
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/kWnZwvN4yBNkkggdA
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