在宜蘭吃米粉主要有兩種,
一種是米粉羹另一種則是魚丸米粉湯;
前者最有名的應該算是阿茂,後者有楊彩卿和這家阿添。
之前就曾聽過這家,但妙的是我就是沒有吃過;
因為自家附近的信利號味道還不錯,
所以也懶得騎車跑到員山鄉吃~這個才是重點!XD

不過,在嚐了這家魚丸米粉之後,才覺得它真的有與眾不同的風味;
而且營業時間很短,如果生意一好的話,可能就提早打烊沒的吃囉!


阿添魚丸米粉
地址:宜蘭市泰山路412號
電話:03-9325666
時間:平日AM08:00~PM02:00,假日AM08:00~PM05:00,每周二公休


這家店的位置雖然是在宜蘭市,但其實離員山鄉已經算是很近很近了;
如果一不小心的話就很容易經過而不自知,所以要前往時要睜大眼睛找找。

價格部份,小碗40元而大碗60元算是一般價,另有粿仔條可供選擇;
如果想單買魚丸、米粉或粿條的話,店裡也有提供冷藏單賣的服務。

以味道而言,或許是習慣使然,我會覺得米粉會比粿仔條要好吃些;
主要在於它的彈牙口感讓人很難以割捨,而且份量又多吃的飽。
湯頭部份很清爽,雖然覺得有些淡淡的,可是卻有種很難形容的香味;
再加香嫩的油豆腐和可口的魚丸,讓人會想再點份綜合魚丸湯來續添。
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10年前到這家店吃早餐後.真的讓人印象深刻.店面超級寬敞.味道真的很棒.