標籤: 礁溪車站美食

宜蘭礁溪車站相鄰傳統市場的「礁溪大腸紅麵線」，是在地老字號的小吃，本身從清晨賣到中午收攤，熱呼呼的大腸麵線是記憶中的美味。其特點便是那現剪肥厚大腸頭，放到美味濃稠的麵線裡，再搭配自家特製辣醬，嚐起來相當地過癮！

在宜蘭吃蔥油餅有點像在開盲盒，不同的大小店家有不同的味道口感。像這家位於礁溪鬧區裡的「香穎三星蔥油餅」，雖然不有名但也開了十多年，而且是從下午4點營業到深夜11點左右，屬於在地低調宵夜銅板小吃。

這家位於宜蘭礁溪營業僅半天的「鬍鬚包子店」，是在地與『礁溪包子饅頭專賣店』，並稱在地兩大老麵包子饅頭舖；只不過跟後者相比，名氣似乎較沒那麼大！但我自己偶而也會去買他們的肉包、菜包及芋泥包來吃，這回想著好久沒嚐而且漲價了，所以就選評價較好的五…

這家位於宜蘭礁溪鬧區的「礁溪一碗小羊肉」，是只要天氣轉冷後，生意超級好的鍋物熱炒店。雖然店面不大座位不多也不接受訂位，但來此用餐的客人真是可怕多，不管是內用或外帶皆一律排隊，雖然價格偏高，但羊肉爐、羊油麵線、蔥爆羊肉與炒羊肉麵等味道不錯，因…

這家位於宜蘭礁溪的「阿亮烤肉」，是當地眾家燒烤店的佼佼者，本身以烤肉串燒及鹹酥雞等內容為主。因為生意很好，所以有著平日要等一小時，假日要等三小時的都市傳說；我自己平日回老家時，若時間充裕都會在開攤前去點餐，大概不用半小時就可以買到～種類多達…

之前聽說在宜蘭礁溪老家那有幾間很不錯的臭豆腐，所以趁這個機會去嚐看看；其中兩家剛好在對門，而且味道風格各有千秋，這篇分享的便是在地20年「不一樣溫泉脆皮臭豆腐」。 本身內容主要以藥膳排骨/豬尾、炸臭豆腐、魯肉飯及炒麵/米粉等為主，屬於在地人…