開枝散葉的佳香豆漿，除了景美本店外，還有木柵店、土城店與甫得米其林必比登推薦的永和店；以前，我大多在景美店用餐居多，上回來木柵店吃應該是疫情多年前的事情。這回趁著大清早六點造訪，嚐看看剛開店的蔥燒餅夾蛋味道如何。

佳香豆漿(木柵)
電話：台北市文山區忠順街一段26巷25號
時間：02 2937 0167
時間：05:00-12:00，周一休
地圖：Google Map

佳香點心大王︱豆漿燒餅台式早餐必嚐胡椒蔥餅夾蛋︱捷運景美站

永和佳香豆漿︱米其林必比登推薦︱胡椒蔥燒餅夾蛋︱捷運永安市場站美食

木柵佳香豆漿位置交通

相鄰木新市場大約3分鐘步程的木柵佳香豆漿，本身沒有捷運站直達，但可從捷運萬芳醫院站轉公車611.671前去。(土城店太遠了，去的意願不大）

店家本身為住宅公寓十字口邊角的位置，清晨六點不到就有人前來買早餐。

台北中山。味鼎蛋餅︱龍江路近遼寧街夜市，加辣更美味的脆皮起司蛋餅

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台北中正。阜坑豆漿：米其林推薦排隊人氣早餐店，位於華山市場二樓裡

台北大同。津津豆漿︱現做美味的手工韭菜蛋餅，延平北路大橋頭早餐

台北大同。重慶豆漿炸蛋餅︱食尚玩家推薦排隊美食，圓山大龍峒早餐

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台北大安。青島豆漿店︱臨江街夜市入口，24小時營業，近捷運信義安和站

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新北新店。旭達豆漿店︱現桿製作脆皮招牌蛋餅，口感香酥在地老字號

台北中正。鼎元豆漿︱旅人最愛老字號中式早餐店︱捷運中正紀念堂站

因為這家也是在地老店，所以五點左右開賣到六點左右才齊全，店家大姐跟我聊天時要我特別說明；畢竟製作醒麵揉麵等都需要時間，但也因為如此三家店口味也有明顯的差異。(畢竟，我在景美店就吃了30多年)

鼎元豆漿︱旅人最愛老字號中式早餐店︱捷運中正紀念堂站

台北中正 青島豆漿店︱杭州南路上中式早餐老店︱捷運中正紀念堂站美食

鴻珍中式早餐︱飯糰蔥燒餅鹹豆漿，無招牌只賣四小時︱台北景美美食

阜杭豆漿︱厚燒餅夾蛋︱台北排隊中式早餐︱捷運善導寺站

木柵佳香豆漿環境菜單

內用區是我覺得目前嚐過三家最寬敞舒適的，用餐流程為先入座填單點餐再等上菜，用餐之後付款。

台北文山 阿卿米粉湯︱木新市場人氣黑白切，必點紅燒肉與切仔米粉

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佳香豆漿的招牌就是他們的燒餅類，然後便是小籠包與蛋餅，蛋餅皮也是自製；現場的工作人員不少，感覺不會輸給景美本店的規模。

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老娘米粉湯︱木柵知名黑白切︱鄰近世新考試院的宵夜美食

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台北文山。福鼎湯包店︱現點現做小菜也好吃，捷運萬芳醫院站美食

價格部份，我略微比較了一下跟景美店差不多，目前永和店是最便宜。

醬料餐具自取，主要是那自家特製的辣椒醬～(它是佳香豆漿的靈魂調料)

木柵 三老村︱美味滷菜水餃︱政大在地三代老饕美食

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木柵佳香豆漿必吃推薦

當天點了大杯的冰豆漿，味道OK感覺略淡了點；網友推薦的葡萄糖酥餅，這回也吃看看，滿鬆軟的但不算是我喜歡的口味，個人偏好有層次的風格。

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主要還是為了這個蔥燒餅夾蛋來記錄，它給的感覺是跟本店差不多，只景美店有時做出來會軟趴趴，可能是放久的緣故。

胡椒蔥燒餅本身為偏軟的口感，店家解釋說是在地喜好的原因做調整，我自己覺得早期酥脆的特色，目前永和店比較有保留，裡頭的蔥香也是永和做的比較好；煎蛋木柵與永和差不多，但我喜歡永和店煎的較有膨鬆感，搭辣醬好吃！

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