鴻珍中式早餐︱飯糰蔥燒餅鹹豆漿，無招牌只賣四小時︱台北景美美食

隱身位於台北景美巷弄內的鴻珍中式早餐，我自己吃滿久的舒國治老師也來過，本身沒有明顯的招牌一天只開四小時左右，賣的品項幾乎每個都很好吃，而且店主很親切跟街坊們互動也很熱絡，所以不少來用餐的都是老主顧。
他們的鹹豆漿配飯糰真是一絕，而手工製作的水煎包、燒餅與油條也很棒，幾乎是來此用餐必點的選項內容！

鴻珍中式早餐
地址：台北市文山區景華街137號
電話：02 2934 6332
時間：06:00-10:30，周日休不定休
地圖：Google Map

台北文山。佳香點心大王︱豆漿燒餅台式早餐，必嚐胡椒蔥餅夾蛋～捷運景美站

台北文山。南京豆漿蔥燒餅 羅斯福店︱澎鬆好吃蔥燒餅以及熱賣烤肉包～捷運景美站美食 x 景美美食

店家位於景興國小與興隆市場之間的景新街，本身距離最近的捷運景美站2號出口有段距離，開業已經三十多年了。

因為店面不大且座位有限，所以我都會挑大約七點左右的時間來吃，到九點之後客人可能會比較多，可能需要等位或是久候製作…人力有限真的可理解。

我喜歡這種傳統中式早餐的氛圍，很有人間煙火氣，而且態度也很好～

台北文山。料理奇雞炸物 景華店︱蔥蒜辣鹹酥雞，大推花枝和厚雞排～捷運景美站美食

台北。阿賢健康雞排(阿賢鹹酥雞)︱每日換油口味多，捷運景美站美食

張媽媽香大雞排︱台北景美夜市高CP值二代店︱捷運景美站美食

店家三位分工又互相支援，不用填菜單直接跟店家講即可。

台北文山。韋媽媽小吃店︱全日營業熱炒滷味優，捷運景美站美食

Spyci私宅咖哩炸雞店︱南洋風香料辣醬，一周營業三天︱捷運景美站美食

台北文山。Chaup!轉角冰︱世新大學巷弄平價剉冰，多樣選擇搭配料只要50元

他們的手工油條與燒餅都很棒，尤其是蔥燒餅、鹹酥餅與豆沙酥餅，我都很推！

景美美食。辣驕先生-川味麻辣燙︱景華街銅板小吃，鴨血臭豆腐配豬皮～捷運景美站美食 x 文山區美食

台北文山。景美福州陽春麵｜景華街巷弄小吃～景美美食 x 靜心中學美食 x 興隆市場美食 x 捷運景美站美食

【食記】台北．景美：林家豬腳(腿庫飯、魯肉飯、酸辣豬腳)

用餐採自助式，找好座位點好餐自取餐具醬料，用畢付帳即可。

台北文山。行家快餐便當︱百元價大份量佛系自助餐，酥炸雞腿、宮保雞丁、蔥爆牛肉～景美便當推薦

【食記】台北．景美小吃：林記滷味(麻辣燙)

近期價格微調但還是很實惠，主打燒餅油條飯糰蛋餅等，平均單人消費100元，好吃的水煎包在十多年已停售很可惜。

每回來我點的其實都差不多，但鹹豆漿幾乎回來兩回都會點一次來吃！

冰豆漿味道很濃郁，甜度我覺很剛好，目前沒有大小杯之分均一內容。

台北文山。湯媽精緻小火鍋︱湯頭佳可將火鍋料換菜肉，鄰近瀚星百貨與景美夜市，世新商圈的正餐宵夜～捷運景美站美食 x 景美美食 x 世新美食

台北文山。吉泰滇泰料理︱緬甸華僑老闆的手路菜，胡天蘭推薦愛店美食～景美美食 x 景美百元熱炒

《台北市文山。捷運景美站美食》TNT美式碳烤牛排＠平價美國Prime等級

同條街另一頭的「佳香點心大王」他們也有賣這個蔥花燒餅，以前我覺得不分伯仲，但現在退步許多；鴻珍保持外酥內軟蔥香的風味，而且味道不會太油個頭也大。

可以搭配夾蛋或是夾肉來吃，有時帶回家我自己會烘烤加熱抹起司或是堅果醬，就算放冷味道也不錯，個人很推薦買來嚐嚐～

他們的飯糰我都點豬排蛋飯糰來吃，份量真的誇張的大，比其它店大了約快1/3；裡頭有油條、肉鬆、豬排、蔥蛋、菜脯，拿在手上還挺燙的很棒！

他們的豬排有醃過略帶鹹香味，菜脯沒什麼辣味，但油條真的是天殺的好吃～

以前我不太愛鹹豆漿，但年紀大了反而喜歡這個獨特的老味道…^^a

他們家的鹹豆漿堪稱一絕，本身味道豆香濃郁，而且裡頭的蔥花、菜脯和油條也給的足，自己喜歡加點辣油來提味更佳；有時吃不過癮，還會單點油條來加料，真的很令人滿足呢！！

燒餅油條是很基本但卻經典的組合，因為我喜歡脆油條，所以點餐時都會註明一下；他們的燒餅口感帶純純的麵香，上頭的芝麻也很足，配上鹹豆漿很合拍。

這份玉米蛋餅份量十足，自製蛋餅皮雖薄但是可以包覆滿滿的食材，整體看起來很豐富；我喜歡淋上醬油膏及帶香味的辣油，嚐起來具層次感。

 

20250901再訪食記
今天晚些大約九點半左右到店裡，滿多項餐點都售完，所以就簡單點個鹹豆漿加蛋和蘿蔔糕吃；而後，聽到老闆嘟嚷著說熱銷的肉包怎沒賣完，所以就加點一個來享用。

鹹豆漿加蛋感覺更加醇香，而且濃厚程度也拉高更多，是以後來點的標準內容。

一直有網友說他們家的蘿蔔糕有多好吃，這回點來嚐果然名不虛傳～

提供的量略大也略厚，但是煎的口感剛剛好，表層微焦但是裡頭很軟嫩，嚐起來有淡淡的香甜氣味；淋上一點醬油膏，以及老闆自製的辣油真的是絕配！

因製作來不及的水煎包停售後，現在提供的是同樣自己包的肉包來替代。

肉包本身麵皮呈現些微老麵氣孔，而且裡頭的肉饀也很紮實；雖然沒有很明顯的肉汁，但是嚐的出那鹹甜適中的味道，而麵皮也很Q所以有些人會沾醬品嚐…

20251001再訪食記
預防公館圓環改建開放後大塞車的情況，上午八點不到就前來用餐。
點的是鹹豆漿加蛋、蘿蔔糕加半熟蛋及鹹酥餅來吃，飯糰這兩天吃有點多就先PASS…半熟蛋搭蘿蔔糕真的很速配，再加上淋辣油的鹹豆漿很棒，酥餅也不錯但有些冷掉但仍OK。

店家/景點資訊