標籤: 東門夜市

對宜蘭市當地人來說，東門夜市有四家小攤都是銅板小吃的回憶；分別是燒馬蛋、梁大胖、嘟好燒，以及這家「三十年老店龍鳳腿」，都是差不多5元左右的價格開始起家；而這家賣的內容(2009年食記)，跟日本以前老式一口立食串炸相似，也是我從小吃到大的路邊…

原本在兩年前歇業的「宜蘭東門夜市.嘟好燒」在八月重新營運周六日限定(2009年食記)，現今由前代老闆女兒接手，和羅東店的老闆妹妹各自獨立經營。嘟好燒也是台語＂溫度剛好＂之意，印象中原老闆在販售時，都會重覆播放『嘟好燒歌』，聽到這聲音就會吸引…

這家宜蘭市東門夜市的「愛麵族」，跟附近的『真好味麵食』一樣，不是【大麵章】的對手，但卻是許多在地人記憶中的老味道。對我來說，他們家最好吃的不是乾麵，而是同樣放了韮菜花末的餛飩魚丸湯，同樣是較傳統在地特色的手工風味。

這家位於宜蘭市相鄰東港陸橋中華電信旁的「日食麵店」，是我一直很想去吃的口袋名單之一；從前任店主到現今年輕人接手，該店在地已經大約20年左右。它的味道，在品嚐時給我有種相似『一香飲食店』的古早味既視感，但個人覺得味道更好吃，不管是香濃的雙醬麵…

這家位於宜蘭東門夜市的「牛小妹牛排鋪」，上回來用餐時豬排才90元，沒想到現在已經漲到130元了！雖然我一般都去隔壁的『心心牛排』，但近期的天氣實在熱的受不了；而店家有冷氣空調及冰紅茶喝到飽，這也是讓我去用餐的主因。

這家位於宜蘭市區的「景德炸醬麵」，在地經營大約三十多年，本身主打麵食湯品及冬粉小菜，價格不貴是在地滿特別的口味。我個人偏愛他們家的麻醬麵與餛飩丸湯要多些，口味偏清淡但是辣椒醬很不錯，當地人大清早光顧的麵攤店家。

在宜蘭市古早味小吃很多，除了肉羹、麻醬麵和魚丸米粉之外，包子其實也是其中一個品項；在我幼年的記憶當中，像「日日香包子店」這樣，傳統蒸籠包子店早期真的是不少，另外在『老店瓜仔雞麵原十六崁』原址旁也有一家，但後來不知去了何處…這家老店從我念書時…

宜蘭市區夜間時段經營的宵夜小吃並不多，這家相鄰東門夜市的「真好味麵食」，是方便而且價格也合理的在地口味麵攤。主打炸醬、麻醬、油蔥與沙茶四種不同口味的麵食，再搭配魚丸餛飩湯，只需要銅板價就能簡單吃一餐。

宜蘭市東門夜市相鄰車站，其特色就是位於天橋下的傳統夜市。前陣子回去，原本想買習慣的梁大胖碳烤，但看到這家首都碳烤沒嚐過，所以就去光顧一下，選了幾項自己愛吃的試味道～ 個人覺得蔥肉串、豆皮與雞肉串都不錯，還趁空檔到隔壁買燒馬蛋吃，這也是我個人…