宜蘭 龍潭牛肉麵︱肉羹.魯肉飯.滷菜︱近礁溪龍潭包子店和春捲伯
這家位於宜蘭與礁溪交界的「龍潭牛肉麵」，是我每回經過時看到的店家，本身距離有名的龍潭春捲伯與龍潭包子店很近。除了牛肉麵之外，還有在地特色肉羹與魯肉飯等，小菜品項多也滿好吃的，是很在地的味道…
宜蘭 文昌春捲︱隱藏版美食手工炸燒賣︱金紙店阿嬤的古早味辦桌菜
這家位於宜蘭市區距離知名文昌炸醬麵不遠的「文昌春捲」，是在地經營40多年金紙店前的小吃攤，算是店家轉型的兼營品項；販售油炸的春捲、花枝丸、燒賣與茶葉蛋四種品項，而且多為自家手作價格便宜。 這些小吃來自於早期祭典活動的辦桌菜，尤其那薄酥脆又清…
大寶魚丸米粉︱多樣黑白切飯麵小吃︱宜蘭員山二代傳承
前些日子休息的「大寶魚丸米粉」這陣子重新營業，跑去用餐感覺味道略有不同，詢問之下才曉得老闆過逝的消息，所以現今由他的老婆小孩子接手。對我來說，這家黑白切小吃，曾算是宜蘭員山黑白切麵飯湯品小吃的佼佼者，現今則略有些調整…已經不是以…
義豐蔥油派︱三星蔥內饀層次餅皮︱宜蘭老字號冷凍宅配︱羅東夜市小吃
這家位於羅東的「義豐蔥油派」創始店，是宜蘭由實體店面發展冷凍宅配很成功的品牌小吃，早期不少早餐小吃店會進他們家的食材料理販售。上回吃是在十年前郵局舊址，現今是許多觀光旅客的排隊店；近期路過看到搬遷後店家，所以就買來嚐嚐，懷念一下它那脆懷念的…
台妹炸雞翅 礁溪中山店︱打卡留評送雞翅︱宜蘭多家連鎖炸物店
前陣子回宜蘭，發現這家在許多地方都有開設的炸物店，而這家「台妹炸雞翅 礁溪中山店」就在『礁溪包子饅頭專賣店』旁，網評兩極但是Google評分頗高，到了現場發現有留評送雞翅的活動，讓我想嚐嚐看由流動夜市創始的「三鍋高溫油炸法」口味。當天點的有…
日日香包子店︱限量蒸籠古早味︱肉包.筍包.饅頭︱宜蘭市30年以上老店
在宜蘭市古早味小吃很多，除了肉羹、麻醬麵和魚丸米粉之外，包子其實也是其中一個品項；在我幼年的記憶當中，像「日日香包子店」這樣，傳統蒸籠包子店早期真的是不少，另外在『老店瓜仔雞麵原十六崁』原址旁也有一家，但後來不知去了何處…這家老店從我念書時…
信利號阿塗貓耳朵︱貓耳魚丸米粉︱創於1942八十多年︱宜蘭媽祖廟老店
這家位於宜蘭市的「信利號阿塗貓耳朵」，自1942年創立至今八十多年，目前交由第三代經營；前任老店主退休後，將攤位交給親戚經營，保留魚丸米粉貓耳朵，算是老字號店家的傳承。口味上，雖然略有點不同，但是以價格味道而言還是OK的…(20…
羅東紅豆湯圓︱宜蘭羅東夜市美食︱當地人20年暖心記憶
這家在地20多年低調外觀的『羅東紅豆湯圓』從早賣到晚，本身距離宜蘭羅東夜市的周圍區域，簡約樸實沒什麼特別裝潢的店家，卻是許多當地人及外來客的低調美食。尤其是在凜冽寒冬時，來碗熱騰騰的甜湯，真的是件很幸福的事…
蒜了啦！蒜味肉羹 星の鍋︱宜蘭員山美食︱現煮小卷魚丸米粉︱蘭陽小吃
宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名，而在當地的「蒜了啦！蒜味肉羹（星の鍋）」，在調整之後採用鍋煮模式，將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合，讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』，呈現完全不同的特色！ 另外，在地蒜味肉羹與手作魯肉飯，也…
頭城 開蘭早餐︱在地30多年老店︱蔥油餅.蛋餅.蘿蔔糕︱頭圍食驛冰淇淋
在宜蘭頭城有不少的早餐小吃店，像這家在地30多年的「開蘭早餐」看似普通，但卻是當地人常光顧的店家；尤其是自製的蛋餅及蔥油餅很不錯，而他們的蘿蔔糕也很棒，不會輸給知名店家！再加上本身相鄰頭城農會的『頭圍食驛』，是個方便採買用餐的平價選擇…
