老漿家.延吉店︱24小時中式早餐豆漿店︱名人加持文青風︱捷運國父紀念館站

位於台北市東區商圈的「老漿家豆漿店 OHsoymilk」延吉店，因為黃仁勳光顧加持而聲名大噪，而我自己也路過幾次，感覺它的外觀不是傳統的中式早餐店類型；但供應的就是販售燒餅油條、饅頭豆漿這些內容，所以在熱潮過去後的凌晨，找個時間單獨去用餐…(我個人覺得偏向非主流偏高價餐飲)

老漿家.延吉店
地址：臺北市大安區延吉街110號1F
電話：02 2779 0602
時間：24小時全日營業不打烊
價格：平均單人消費100-200元
網站：FB
地圖：Google Map

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店家本身就在明曜百貨與長白小館之間，從捷運國父紀念館站步行約莫10分鐘左右；造訪日為凌晨四點半，明亮的燈光門口還停了汽機車，真的很顯眼。

目前，除了延吉店之外還有一家永春店，查了網路資料感覺兩者應該都是差不多～

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與一般傳統中式早餐店不同的，應該就是視覺裝潢上，比較偏向是文青咖啡館的風格；店員態度滿好的，對於我的詢問有問必答，而且動作反應快。

空間略小切成內外場，用餐座位不多有提供洗手間，點餐時也沒提到限時，當晚感覺部份餐客都是年輕人，也像是半夜會去吃復興南路清粥小菜的同族群。(同樣的定位，我偏向去永和豆漿創始店）

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比較有趣的是，店內有擺放一些來自日本神社的物件，而牆上的掛飾說明自家使用非機改黃豆製作豆漿。

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仔細觀察會發現，因為現場空間有限，所以人多時會略覺得擁擠，而且料理鍋爐器具也已經裝的很滿，整體其實是用空間裝潢來包裝這個環境。

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用餐採半自助式，餐具醬料皆為自取，在點餐付款入座後等享用即可～

內容分成飯糰、饅頭、燒餅、蛋餅、小點和飲料，部份內容有點像添加日式元素，平均單人消費大約是100-200元，以現場所在的位置而言，差不多是對應的定價。

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當天我點的是杯熱的抺茶豆乳，本身應該是用熱豆漿沖抺茶粉去製作，雖然不違合但是味道還好，裡頭的抹茶粉攪拌不均勻，甜度普通而豆香茶香不甚明顯。

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餐點我選擇的是天婦羅炸蝦河粉蛋餅，裡頭有放生菜搭與脆皮炸蝦佐河粉蛋餅，這個點子我覺得不錯～

雖然粉皮及其它內容有點像是加工的半成品，但他們的蒜頭辣椒醬算是好吃～也是我覺得有記憶點的部份。

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