標籤: 蔥油餅

這家位於宜蘭市的「千金蔥油餅」，是在地老字號的行動餐車小吃，主打手工揉製的鐵鍋小米蔥油大餅，地點就在正好小籠包的斜對面，周休二日僅下午營業三小時賣完收工，所以是在地頗有名，且神秘的蔥油餅美食小吃。

宜蘭市區夜間時段經營的宵夜小吃並不多，這家相鄰東門夜市的「真好味麵食」，是方便而且價格也合理的在地口味麵攤。主打炸醬、麻醬、油蔥與沙茶四種不同口味的麵食，再搭配魚丸餛飩湯，只需要銅板價就能簡單吃一餐。

這家宜蘭頭城的「忠將蔥蔬餅」去頭城時經過數次，感覺好像要找個時間去嚐一次，而店主也是個有故事的人，每天從清晨賣到晚上全年無休；剛好回去參加友人的講座，所以趁著活動結束後的空檔，就買來嚐看看。 店家相鄰頭城鄉農會賣場『頭圍農驛』，本身提供許多…

這家宜蘭礁溪轉運站旁的「第一站蔥油餅」，是在地經營20多年的低調小攤，是許多在地人的早午餐美食。 本身周休三日但卻是許多人的高CP值心頭好，除了自製的麵糰之外，還提供宜蘭蔥加到爆的服務，加蛋蔥油餅只要花45元，讓蔥餅本身更好吃也真的很佛心！

這家位於宜蘭市北館市場裡的「一香飲食店麻醬麵」，應該是從我小學時代就開始吃，算一算應該有超過60年的歲月。雖然其名主打麻醬麵，但老實說在這個品項上，大麵章、大貓、十六坎、火生與湯城等其實都做的不錯；但個人覺得一香的餛飩魚丸湯，真的做的很到位…

這家「宜蘭長弘早點」是在地有名的外帶店，主要提供饅頭、水煎包、蔥油餅、韮菜盒與槓子頭等等；當中，他們那厚片蔥油餅與煎肉包，是最多人點的主打。 在礁溪也有他們的分店，兩者口味也差不多，但個人偏愛可內用的礁溪店多些…^^

這家位於老字號的「宜蘭龍潭日香炸蛋蔥油餅」已經在地20多年了，本身採現點現做的方式，由一對老夫妻和兒子在經營，是許多去周遭觀光工廠或是龍潭湖風景區的遊客們，常會購買的在地小吃。

這家位於宜蘭南方澳金媽祖南天宮旁的「多福順蔥油派」，印象中曾在礁溪湯圍溝擺攤車販售過，這回再嚐已經是相隔多年，讓我看到超開心的！ 他們家的餅較厚實，而且現點現做味道佳，是近期老家吃了較滿意的蔥油餅。

農曆新年回家待幾天，我自己會在礁溪家住宿，有時在宜蘭家用完餐後會帶他們來泡溫泉。在市區大街上，有滿多小吃會在初一開始營業，有名的店家排到人擠人，而這家選用三星蔥內饀蝸牛式的「張家黃金三星蔥油餅」，是我之前發現還不錯的鬧區街邊小吃攤。

這家位於宜蘭市西後街的舊城(後街)蔥油餅，是我這陣子不小心尋覓到的小吃攤；本身主打蔥油餅與炸物，可以內用外帶並且還有很舒適的庭院空間。 重點是價格很實惠，我個人超推他們家的春捲與肉捲，滿滿的懷舊古早味！