多福順蔥油派︱口感脆酥內容紮實銅板小吃︱宜蘭南方澳廟口美食
這家位於宜蘭南方澳金媽祖南天宮旁的「多福順蔥油派」,印象中曾在礁溪湯圍溝擺攤車販售過,這回再嚐已經是相隔多年,讓我看到超開心的! 他們家的餅較厚實,而且現點現做味道佳,是近期老家吃了較滿意的蔥油餅。
蔥油餅
這家位於宜蘭南方澳金媽祖南天宮旁的「多福順蔥油派」,印象中曾在礁溪湯圍溝擺攤車販售過,這回再嚐已經是相隔多年,讓我看到超開心的! 他們家的餅較厚實,而且現點現做味道佳,是近期老家吃了較滿意的蔥油餅。
農曆新年回家待幾天,我自己會在礁溪家住宿,有時在宜蘭家用完餐後會帶他們來泡溫泉。在市區大街上,有滿多小吃會在初一開始營業,有名的店家排到人擠人,而這家選用三星蔥內饀蝸牛式的「張家黃金三星蔥油餅」,是我之前發現還不錯的鬧區街邊小吃攤。
這家位於宜蘭市西後街的舊城(後街)蔥油餅,是我這陣子不小心尋覓到的小吃攤;本身主打蔥油餅與炸物,可以內用外帶並且還有很舒適的庭院空間。 重點是價格很實惠,我個人超推他們家的春捲與肉捲,滿滿的懷舊古早味!
這家【柯氏蔥油餅】從搬來至此後其實就比較少買來吃,主要原因就是排隊的人龍實在誇張的長,但因為離礁溪住家算近,從火車站過來也不會太遠;所以這回早起路過看到沒什麼人,就直接買來再回味一下,也順便記錄現今的口味與價格。
這家相鄰景美夜市與景美愛買的【莊家蔥油餅韭菜盒】,跟景美上海生煎包並稱攤車麵食雙絕,是在地人低調的口袋銅板小吃美食。本身就是個小攤車的形式在販售,不過因為料好實在現點現做,再加上店家動作迅速,所以生意超好常有排隊人龍! 如果不想等待的話,也…
這家【細妹蘿蔔絲餅】是我入住『台中大毅老爺行旅』時,無意中發現鄰近台中教育大學的路邊小吃攤美食。本身特色在於它的蘿蔔絲餅份量十足而且口味獨特,另外人氣的香腸酸菜蔥油餅也是一絕,讓我在原本想吃的店家未營業時,就立刻轉來買回去品嚐。
這家位於頭城三叉路口的【頂埔阿嬤蔥油餅】是在地與頭城車站『阿伯蔥油餅』齊名的炸蛋蔥油餅美食,兩家內容雖然一樣但我覺得口味略有些不同! 我自己也是很愛吃老家三星蔥油餅的人,不過看著這家店從沒沒無聞到現在大排長龍,讓我覺得真的很厲害,剛好前陣子…
一直都有朋友跟我說這家【基隆周家蔥油餅豆漿店】早餐有多好吃,讓我此行造訪基隆時就排入行程裡。本身就是主打手作的蔥油餅,它跟南部的蔥仔餅有點類似,但不同的是還可以加蛋一起品嚐,屬於先油煎再酥烤的小吃,在地已經有50多年的歷史了!
趁著到新店裕隆城之便,除了去吃黑人牛肉麵之外,再繞到距離捷運七張站有一小段距離的「建國黃昏市場蔥油餅」買外帶。我真的很懷念那現點現做的手工大餅,並且芝麻香氣與蔥花香味,在景美住家晚上真不多見!
每逢假日如果不太想上館子時,就會來到夜市或是黃昏市場去繞一繞~^^ 除了可以買些菜回家料理之外,偶而幾家小吃路邊攤都可以挖到寶,就像這家位於新北市永和區的【智光黃昏市場】,就是近期常光顧的地方,而這家在地30年的【永安蔥油餅】則是個人非常喜…