春韭晴光店︱台北無菜單預約制私廚餐廳︱花膠雞湯、美人肚、和牛銀絲卷
新台菜「春韭」無菜單預約制私廚餐廳，因AI教父黃仁勳而聲名遠播，尤其那耗工費時的『魚翅花膠黃金雞湯』，更是吸引許多饕客們不遠千里而來！ 近期，夏季菜單推出了不少特色食材美饌，像是燥子黑玉參、金絲鬆油條飯糰龍蝦、酸湯跳跳蝦、雨露春心，以及令人…
明水然樂 宜蘭礁溪店︱1600元無菜單鐵板燒享龍蝦和牛干貝，Google評分4.8
位於宜蘭礁溪田陌圍繞的明水然‧樂，是家主打無菜單料理的日式鐵板燒餐廳；只需花費1600元就可以享用新鮮的龍蝦料理三吃、北海道生食級干貝料理，以及日本A5和牛料理共14道。本身採素白色系自然採光，吸引不少網紅前來拍照打卡，再加上料理豐富用料實…
台北。中山對酌︱台灣小農中式創意蔬食無菜單料理，捷運中山國小站美食
位於晴光商圈裡的【中山對酌】耕耘多年無菜單料理之後，於近期推出以『蔬食菜單』為號召的高檔菜餚。以「淺嚐」為主題的冬季風味菜，是餐廳總監Kelly與五星主廚邱涵乾，在四處探訪台灣在地小農等食材，共同開發設計的美味；像是鹽焗白果、五穀豐收、精力…
宜蘭。岩波庭 無菜單料理︱結合在地食材日法混搭，礁溪老爺酒店美食
宜蘭礁溪老爺酒店重新定義自家【岩波庭】餐廳後，除了將裝潢重新設計之外，料理風格也從今年5月起，由中式菜餚轉型為《日法無菜單料理》的路線。但不變的是依然後在地本位出發，大多選自宜蘭南方澳與頭城大溪漁港等當季食材，再由主廚黃欽洲操刀演繹製作出，…
台北北投。漁當家食堂︱預約制板前無菜單料理(黑鮪魚旬鮮)～捷運石牌站美食
這家相鄰捷運石牌站約5分鐘步程的【漁當家食堂】，是在地目當知名的預約制無菜單料理餐廳。本身採FB／IG預約制的服務，以板前用餐的型態供餐，讓來客可以近距離看到店主師傅，以巧手做出一道道精美的現流旬鮮手作美饌，也能在品嚐好料美味之餘，與之交換…
台北大安。韓國第一八色烤肉 忠孝旗艦店︱多種口味生菜包肉很正點，韓式醬淋牛五花搭豬肉年糕湯超搭～捷運忠孝敦化站美食
前陣子約了甫去新單位報到的朋友聚餐，選擇距離他較近的【韓國第一八色烤肉 忠孝旗艦店】邊吃邊聊；原本以為他是第一次造訪，結果沒想到以前就曾和他來過！這回享用的除了最經典的八色烤肉之外，還有較少點的韓式醬淋牛五花，以及適合秋冬享用的豬肉年糕湯，…
蘭苑私廚 Orchid Court。商業午餐2022︱在歐風百年老宅內，享用名廚粵菜套餐～捷運中正紀念堂站美食
相隔了近一年，這是我第三次造訪金華街百年老宅【蘭苑私廚 Orchid Court】享用午餐。近期，餐廳聘請曾在台北喜來登大飯店-辰園任職的粵菜師傅來掌杓，所以友人趁著難得的機會，相約一起品嚐新推出的商業午餐。 內容從前菜到湯品、主菜、主食和…
台北大安。韓國第一品牌八色烤肉︱虎虎樂享套餐四人餐，多項組合超值限定～捷運忠孝敦化站美食
去年底就約了快要兩年沒見的朋友相聚吃飯，應她們吃肉吃菜較少澱粉的要求，選擇了很久沒吃的而她們首訪的【韓國第一品牌八色烤肉】！剛好近期(1/4-1/28)推出了很划算的『虎虎樂享套餐四人餐』，裡頭有八色烤肉之外，還有超值三拼與主食湯鍋，並且青…
台北大安。韓國第一品牌八色烤肉：無菜單料理︱龍蝦和牛干貝鮑魚等，燒烤加鍋物多樣吃法，限定預約品嚐澎湃又滿足～捷運忠孝敦化站美食
已經許久未訪的【韓國第一品牌八色烤肉】近期也推出了無菜單料理了，而且內容專挑少見的高檔食材；像是波士頓龍蝦、熊本A5和牛、鮑魚干貝，以及伊比利嫩豬肋條等等，讓喜歡吃飽也吃巧的饕客一次滿足！意外出現的松露蒸蛋、避風塘炒龍蝦和蟹膏起司鍋巴炒飯，…
蘭苑私廚 Orchid Court︱中式套餐料理，和牛龍蝦鱸魚超值組合～捷運中正紀念堂站美食 x 金華街美食
經歷疫情洗禮後，解禁的預約制半私廚無菜單【蘭苑私廚 Orchid Court】也重新組合團隊，推出具有粵菜功底的中式套餐組合，而且還保留了自家和牛海鮮等多項特點，推出了上湯焗龍蝦搭魚子醬、瑤柱花膠燉雞湯、寶島風味半煎煮貴妃魚與火焰蘭姆酒香燒…
