分類: 東部美食

這家原本是宜蘭市中山路上的宵夜麵「老店瓜仔雞麵 原十六崁」，是我從小學吃到高中時代的在地小吃(2007年食記)。不過，在那個年代以口味而言，還是宜蘭醫院前的大麵章最強，所以這家店便以份量取勝！ 不過，在當時跟鄰居處的不太好，而後來跟『阿娘給…

這家位於宜蘭礁溪湯圍溝溫泉公園後方，鄰近跑馬古道公園的「礁溪東山鴨頭 小貨車」，是在地人才曉得的低調小吃宵夜。它是一對年輕夫妻，在早期明德訓練中心還在時，以小貨車形式經營的攤車小吃，現在有了實體店面但因不定休的緣故，所以被當成隱藏版美食。

這家位於宜蘭通往礁溪五峰旗瀑布與礁溪老爺酒店的「礁溪香腸伯」，就在跑馬古道南入口處路邊擺攤。印象中，在地人很久以前曾跟我說過，這是登山健行客會光路的小吃，十多年前也吃過一次，但當時沒像現在那麼多樣化，而且排隊者眾！

這家頭城老街很有人氣的「老張早餐吧」，最早是在礁溪營業之後搬遷來此，隔壁便是五結燒餅頭城店，其特點在於將原本的老宅民房買下改建，以保留早期大部份的格局，再搭配類似美而美的複合式早午餐做供應，價格不貴而且店家滿客氣的，若人不多時可以來這裡坐坐…

在地知名的五結燒餅店總共有三家，分別是父親的宜蘭市店、哥哥的五結本店，以及妹夫的這家頭城分店。 剛好三家我都吃過，不過時間跨的有點大，印象中哥哥做的比父親要好吃些，而這回頭城店是首次嚐到，讓我覺得很推薦～除了多樣口味的燒餅之外，再來就是每日…

這家位於宜蘭頭城火車站附近的「頭城滷肉大腸麵線」，是我口袋名單裡的選項。它沒有販售其它只有賣麵線，特色就是在滷大腸麵線裡加肉燥，跟多數現今一般的麵線店相比，格外地與眾不同！

這家位於宜蘭市北館市場裡的「一香飲食店麻醬麵」，應該是從我小學時代就開始吃，算一算應該有超過60年的歲月。雖然其名主打麻醬麵，但老實說在這個品項上，大麵章、大貓、十六坎、火生與湯城等其實都做的不錯；但個人覺得一香的餛飩魚丸湯，真的做的很到位…

這家宜蘭市區的「宜蘭老吳碳烤燒餅」，算一算我也吃了快30年。本身主打四種不同口味的燒餅，分別是胡椒餅、鹹酥餅、紅豆餅、糖酥餅，近期在舒國治老師的推薦下購買者更多，最好先去電訂購以免久候。(取消預訂購買詳見文末) 我個人最愛它的胡椒餅，尤其是…

這家位於礁溪的「蘭陽臭豆腐麵線」，是我近期回宜蘭發現的小吃攤。本身距離車站有段距離，但他從下午營業到深夜，對於當地人來說應該是很難得可以找的到的深夜小吃，並且店主的麵線還是師承板橋油庫口，另外還有販售炸臭豆腐與麻辣鴨血都是銅板價位。