阿德油飯︱大稻埕一甲子老店︱歸綏街黑白切︱捷運雙連站

還記得以前Wisely曾看過一篇文章，那是介紹歸綏街裡的一家近60年的小吃店『阿德油飯』，它是報導一位辛苦的德芬媽媽，為了撫養一家子從攤車做到現在店面的內容。剛好這兩天在寧夏夜市大龍峒一帶遊走，所以就特意找了這家店用餐，趕在下午休息打烊前去吃他的油飯。
我自己很推薦這家，價格便宜而且口味內容實在，辛苦人賺錢不多但依然很知足常樂，是值得多多棒場的黑白切古早味小吃店…^^

(歸綏街)阿德油飯
地址：台北市大同區歸綏街169號
電話：0952-383-887
時間：06:00-15:00，賣完收攤不定休
網站：FB
評等：★★★★☆

店家位置靠近重慶北路二段這邊屬大稻埕美食的範圍，本身店面很顯眼不算難找，而這條小巷街道保留了以前早期的建築特色，偶而Wisely自己也會來此拍照走走。^^

他們的油飯好吃，除了烹煮的功力之外，再來就是那鍋滷肉燥加了許多的分數，所以喜歡吃魯肉飯的朋友，其實也可以來嚐看看～個人覺得搭米粉湯也很棒！

店裡空間不大，但是有冷氣可以吹真的是功德，坐位不多所以中午生意好時一位難求。

餐點內容很豐富，湯麵飯類與黑白切小菜都很多樣，我自己總共來吃過兩次，覺得價格很經濟實惠，不用花一百元就可以有飯菜湯可以吃，真的超划算的！

想吃便宜點的話菜頭湯與魚丸湯都不錯，但個人最喜歡他們的豬血大腸湯了，份量多而且味道特別；店家不太用沙茶而是以較清爽的醃酸菜來調味，豬紅切的較小塊易入口，而大腸份量也好吃沒有腥味，想要重口味撒點胡椒粉就很棒了。

店家的招牌油飯很不錯吃，味道比較接近水煮粽子但沒那麼黏口，自製的古早甜辣醬是菁華，再加上那鍋香噴噴的肉燥調味，綜合起來超美味而且份量相當多！

黑白切小菜部份，Wisely會推薦甜不辣、滷菜頭、嘴巴肉與百頁豆腐，但店家的紅燒肉則是隱藏版小菜而且限量，也都是店家阿姨自己做的…

其特色在於表面酥脆但裡頭的肉很紮車，配上加入蒜頭甜辣醬與香菜一起吃，真的讓人很有幸福感，並且配自家的豬血大腸湯或是米粉湯超對味，晚去還吃不到呢。XD

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