宜蘭礁溪 諾貝爾奶凍︱在地知名拌手禮，大推鮮果雪藏、牛奶雪露

宜蘭．諾貝爾奶凍 (礁溪店)
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號
電話：03-9885919
網址：http://www.cakenobel.com.tw
．
這是Wisely昨天回宜蘭小吃趴趴走時，在諾貝爾奶凍礁溪分店買的兩盒新口味蛋糕；
其實這兩種口味，已經上市一段時間，之前也聽W爸說過很想試看看。
所以，趁著到礁溪家去泡湯的途中，便跟W爸媽兩人在店裡嚐嚐這兩種口味；
最後我決定兩種口味各買一盒回家吃，順便也幫W爸慶生．．．^^
．

原本是想帶W爸媽去好好大吃一頓，但W爸最近的聚餐頗多所以胖了不少，
並且前陣子已經帶他們到頭成的藏酒酒莊去吃飯，所以他只想吃塊蛋糕慶祝一下。

．

這是兩種口味蛋糕切半後放在一起的畫面，左邊是牛奶雪露，右邊是鮮果雪藏；
外觀大致和一般的雪卷蛋糕沒什麼差別，最大的不同就在裡頭用的是奶凍內饀。
(有關於諾貝爾奶凍其它口味的介紹，可點選：宜蘭．諾貝爾奶凍捲日式蛋糕一文)
．

雖然吃的不是什麼很名貴的蛋糕，而且過的也很簡單，但當時的感覺是幸福的。
有些話，我們父子其實不太會多說，但是心裡都明白，他很開心我還記得他的生日；
原本應該是今天要回去的，但因為有工作在身，所以我刻意提前一天返家慶生。
．

這個鮮果雪藏結合法國進口原料，搭配「鳳梨、杏桃、水蜜桃、百香果」四種水果，
外層蛋糕較綿密細緻，嚐起來口味較酸甜，很適合喜愛清香水果口感的人品嚐。
搭配紅茶來吃味道還不錯，價格一盒NT170元，還算是可以接受的價位。
．

牛奶雪露以法國諾曼地空運來台的原料製成，標榜不加一滴水來製作所以口感香濃，
外表是以金黃的蛋糕皮包覆，與白色的鮮果雪藏呈現截然不同的風味以及視覺。
我品嚐的感覺是奶味並不會很重，但是口感很香滑，與蛋糕的味道形成了二重奏；
適合搭配咖啡來品嚐，價格一盒150元，相較下算是吃原味口感的奶凍捲。