這家位於中和宜安路的「朱記燒臘便當快餐店」，是由香港老闆兩代在經營，主打大份量多達30種的選擇，內用的話還有燒臘肉骨熬湯與冷飲喝到飽，主打脆皮鴨腿飯、招牌飯、燒肉叉燒飯及三寶飯，是許多當地人與小黃運將的平價美食。
朱記燒臘便當快餐店
地址：新北市中和區安樂里宜安路60號
電話：02 2948 2336
時間：11:00-20:00,周四休
價格：平均單人消費200-300元
地圖：Google Map
造訪日我特意早點到店家去用餐，從捷運永安市場站過來有一小段距離，這裡不算是很好停車。
而斗大的黃底紅字招牌很好辨示；在門口有回收區，可自助用餐後將餐盤和廚餘做清理丟棄。
因為是來自香港的燒臘師傅老闆，所以每天製作的品項都很新鮮，而且用料也不錯；配菜比較簡單有八種可選，味道部份偏向重口路線。
當天我大約11點半左右就到現場點餐，因為想吃他們家限量的脆皮鴨腿飯，所以越早到越好，服務態度一般。
店內環境一般有提供空調，座位不算多越晚排隊人龍越長，不過店家速度算快的，若太晚到店家也要忙著做外送，真的會更等久！
店家提供熱湯冷飲及配料皆為自取，其中辣椒醬油與辣蘿蔔乾是必定要加的，蔥醬則由店家自行添加，給的不算多若有需要可以詢問。
品項內容以港式燒臘為主，提供雞鴨臘腸等做不同的組合，其中朱記招牌飯結合了油雞、叉燒、燒鴨、燒肉和鴛鴦腸，雖然價格略高但有興趣的話可嚐試看看！
因為去的早所以熱湯裡的食材都還撈的到，當天是玉米肉骨湯，湯頭偏清淡但很燙口；而冷飲則是冰紅茶，不會甜但是可以喝到飽，皆為自取選項。
當日是吃早午餐，所以還加點了一碗白飯，單點為15元，米煮的很不錯…
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如果初訪燒臘店，我一般都會盡量先點鴨腿飯來吃，畢竟數量有限其它都還有機會吃的到；一份套餐有四種配菜可以選擇，味道我覺得中規中矩略普通些。
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他們家辣菜脯很好吃，我覺得有它真的可以多嗑半碗飯，而且有加豆豉很入味！
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除了主菜鴨腿之外，我還加點了份叉燒來吃，兩者真的都很棒～大推！
叉燒口感佳且厚度適中，甜鹹度掌握的很好，據說與燒肉並稱雙壁；而鴨腿肉特色在於它的脆皮，代表師傅烤製功力佳，肉質帶汁很豐厚，配蔥鹽或辣椒醬油會更加美味。
店家/景點資訊
- 店家名稱：朱記燒臘便當快餐店
- 所在地址：臺灣新北市中和區安樂里宜安路60號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02 2948 2336
- 評價：★★★★★
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