新北中和。南勢角李家麵館︱興南夜市名店，現削現炒真材實料，大推木須炒麵 @WISELY's 拍拍照寫寫字

好一陣子沒有吃到現削現炒的刀削炒麵了，而這家距離【捷運南勢角站】有一點距離的【李家麵館】是老字號的南勢角美食，除了價格親民平實之外，料理餐點也是好吃划算！尤其是那著名的「木須炒麵」與「酸辣湯餃」，都是花銅板錢就能吃飽飽的美味～尤其在用餐時段，位子不多的店家更是座無虛席，因此買外帶的人也不少。

南勢角李家麵館
地址：新北市中和區景新街404號
電話：0952 727 616
時間：11:00-15:00，17:00-23:00
食記：中和南勢角小吃興南夜市美食李家麵館刀削麵

近期跟南勢角美食都滿有緣的，像是【南勢角陽春麵】、【牛肉王無國界料理】等，都是在地老字號的特色小吃，而這家【李家麵館】也是開業數十載的美食，雖然後來漲價略貴了點，但是還是吸引不少老饕前往用餐。

店家位於景新街上，本身相鄰【興南夜市】入口，用餐的座位都在騎樓裡，所以用餐的位子並不多，因為多數人都是來此買外帶為主；料理的動作很快，在找好位子後直接點餐，不用太久的時間便可以品嚐。

營業時間以正餐宵夜為主，所以生意之好可見一般，也難怪許多食客跟店家都熟。

這家店最吸引人的就是採用現場採用傳統手工刀削製麵，雖然現今有許多店家號稱使用手工製作，不過口感一嚐就便知分曉，而這也是此店家擁有死忠顧的原因。

小菜的選擇項目也很多，除了多數人會點的豬頭皮、豆干和木耳之外，混合豆干絲和酸豆的小菜也是店家的特色小菜，不過女友並不太愛吃，所以後來就沒點了。

調味醬料除了辣椒醬油之外，還有自製的炒辣油與辣椒醬油，兩者都是搭配主食小菜都很不錯的調味醬，重口味的朋友可以試看看喲！

炒麵只有兩種，價格皆為NT120其實有點偏高，而湯麵與湯餃都在NT80左右，算是合理的價格，小菜NT30也能接受，算是物有所值的小吃店。

小菜部份每道NT30，我點的黃瓜豆絲與豆干豬頭皮都滿好吃的，很搭自家麵食。

他們的「酸辣湯餃NT75」其實合理，主要在於本身的餃子很實在，裡頭的菜肉饀還滿好吃的；酸辣湯味道還OK，不過個人覺得加點胡椒分或是辣油提味更佳。

主打的「木須炒麵NT120」雖價格略高，但現場削煮麵條真的是一絕，其口感滋味真的很不賴，大火快炒鍋讓氣十足；而且配料像是豬肉、青菜與炒蛋也都好吃，喜歡辣味的朋友可以先跟店家講，在料理時會加點生辣椒去拌炒，味道會美味許多，我個人挺喜歡的！

除了木須炒麵之外，另外還有「牛肉炒麵」可以選擇，感覺同樣是鍋氣味十足的特色炒麵，改天有機會再去嚐嚐～^^

南勢角李家麵館
地址：新北市中和區景新街404號
電話：0952 727 616
時間：11:00-15:00，17:00-23:00
食記：中和南勢角小吃興南夜市美食李家麵館刀削麵

索引目錄

Table of Contents

》新北中和-景安、南勢角美食