光輝傳統美食小吃︱北投市場︱現炸雞腿飯100元︱捷運北投站
這家位於台北北投市場後段的「光輝傳統美食小吃」,本身是以便當飯麵粥為主的平價小吃店,屬於在地人的日常生活美食。最大的特色,就是他們家現炸的雞腿飯100元而排骨飯90元,真的是挺便宜的;而肉羹湯與蔥燒排骨湯也很受歡迎,所以趁著這回去賞花之便,…
肉羹
這家位於台北北投市場後段的「光輝傳統美食小吃」,本身是以便當飯麵粥為主的平價小吃店,屬於在地人的日常生活美食。最大的特色,就是他們家現炸的雞腿飯100元而排骨飯90元,真的是挺便宜的;而肉羹湯與蔥燒排骨湯也很受歡迎,所以趁著這回去賞花之便,…
早期北門蒜味肉羹因老闆娘子女眾多,所以分家後各自獨立,而這間相鄰復興國中不遠處的「宜蘭蒜味肉羹」,其以五女兒之名為號召,也是傳承上一代盛名執業。目前,包含這家我全都已經分享記錄過,只能說各自有自己的特色,而這家店我給它偏中等的評價。
這家位於宜蘭與礁溪交界的「龍潭牛肉麵」,是我每回經過時看到的店家,本身距離有名的龍潭春捲伯與龍潭包子店很近。除了牛肉麵之外,還有在地特色肉羹與魯肉飯等,小菜品項多也滿好吃的,是很在地的味道…
這家位於宜蘭頭城的「肉焿發 頭城大眾麵店」斜對面便是五結燒餅頭城店,原本是家清粥小菜簡餐店家,後來轉型改成麵攤小吃,他的肉羹是跟林場肉羹的一位大姐學的;前陣子常去頭城時,都會看到這家店但都碰巧遇到休息,後來總算遇到有開店,才有機會去用餐。
如果常來宜蘭嚐小吃的朋友,那麼一定聽過”肉焿番“這個名字。他是以國宴料理肉捲出名,其本店1960年創始人李詩欽(小名阿番)的羅東鎮裡,而在宜蘭市區也有家「宜蘭肉羹番」,是它的在地分店,同樣以肉捲、肉羹和魯肉飯為主,距…
這家台北木柵文山興德市場的無名小吃攤,是我偶然路過看到的,位置在這一家麵店附近;本身賣的內容很豐富,有米粉湯、肉羹、油飯、炒飯、黑白切等等,不過環境比較雜亂,而且沒有公開菜單價格要先確認,實際點了味道覺得較偏吃粗飽,是屬於在地人光顧的麵攤。
回老家吃肉羹是我滿常挑的選項,這家低調的「宜蘭政肉焿」保留較傳統的口味,除了蒜味肉羹之外,還有半熟蛋魯肉飯、魚丸油豆腐米粉及多樣自製小菜。價格滿經濟實惠,屬於比較偏在地人光顧的在地小吃店。
宜蘭北門蒜味肉羹分家之後,味道各自發展而且路線也不同。像這家「傳承蒜味肉羹」已經是第二次的接手,以掃碼點餐機器人運送的方式提供,算是最先進的方式,也做了不少的網路行銷活動。雖然,我覺得少了點人情古早味,但是用餐環境舒服態度佳,而且味道不錯價…
臨時烘爐地拜拜下山後,到南勢角興南夜市附近的郵局領錢,發現這家「大胖肉羹」的分店;它在當地共有三家,分別是大胖肉羹光華總店、大胖肉羹景新店及大胖肉羹莒光店。評價中,這家分店較低但我寫過總店,所以就來嚐看看~整體感覺跟以前吃的有些不同,但同樣…
這家相鄰礁溪車站的「玉仁八寶冬粉 2號店」是在地在地人氣排隊小吃美食,內容主打來自基隆的八寶冬粉湯,現場也販售在地的宜蘭肉羹小菜等等。 我個人覺得它始終不是在地的風味,不過味道也的確是傳承自原始店家的特色,所以偶而想吃點不同的,還是會去這裡…