宜蘭.日出滷肉飯︱雙蛋搭配日韓漬菜︱鴨先知米尊爵一等米︱阿嬤臭豆腐
這家位於宜蘭員山的「日出滷肉飯」是我的口袋名單小吃,上回帶家人去附近拍落羽松時,回程遇上公休沒有吃到,所以這回再次抓準時間前往,總算滿足我的心願。其特色在於大碗公鴨先知米尊爵一等米滷肉飯裡,加入滷蛋與溫泉蛋雙蛋元素,再搭配日式紫蘇大根與韓式…
臭豆腐
這家位於宜蘭員山的「日出滷肉飯」是我的口袋名單小吃,上回帶家人去附近拍落羽松時,回程遇上公休沒有吃到,所以這回再次抓準時間前往,總算滿足我的心願。其特色在於大碗公鴨先知米尊爵一等米滷肉飯裡,加入滷蛋與溫泉蛋雙蛋元素,再搭配日式紫蘇大根與韓式…
這家相鄰宜蘭羅東夜市附近的「財記臭豆腐」,是我個人認為做到極致好吃的臭豆腐小吃,也是我至今我心目中的宜蘭前三名,距離上回用餐差不多快要四五年前,但味道跟初訪時居然差不多。不管是酥炸脆皮臭豆腐或麻辣鴨血臭豆腐,都是味道絕頂的美味,也是少數讓我…
10:00 台北士林華榮市場入口中藥特製臭豆腐聞名的路邊攤小吃,曾得到富豪郭台銘的青睞;於今年11/18搬遷至後方的美崙街裡,以「華榮臭豆腐」之名再出發,讓老顧客可於實體店從早吃到晚,而價格也做了調漲販售,對我來說吃的是記憶中的街口情懷。
在宜蘭礁溪有兩家玉里臭豆腐,一家是花蓮老店直營的宜蘭分店,另一家則是位於風景區,自行創業經營的「龍潭湖花蓮玉里臭豆腐」。前陣子,記錄了500盤加持的直營店,但分享後不少網友較推薦龍潭湖店,所以就帶全家都愛臭豆腐的W爸媽去品嚐,打算主觀比較一…
花蓮知名的「玉里橋頭臭豆腐」在宜蘭礁溪路三段開設分店,本身位於距離市區有段距離的,屬於家族直營的第三家店,跟『龍潭湖花蓮玉里臭豆腐』沒有直接的關聯,但我個人覺得口味很相似,是許多旅人遊客驅車前來的名店,並得到500碗的加持,價格偏高點的觀光…
若問新北市永和有名的臭豆腐店,我相信樂華夜市的「方家園臭豆腐」絕對是排的上號。本身販售內容很簡單,就是現炸的酥香臭豆腐,沒有其它湯品或主食,簡簡單單只有大小份之分;但就是這個聞著臭,吃著香的滋味,吸引不少人前來。
這家「師大分部臭豆腐」十多年前還是發財小攤車的時候,我就已經光顧過;因為本身沒有名字,又常在堤外便道外牆一帶出沒,所以學生們叫它為『神之臭豆腐』。韶光荏苒物換星移,現在他們也開了兩家店面,一間在永和由弟弟主理,而另一家就在台北師大分店由原老…
這家位於礁溪的「蘭陽臭豆腐麵線」,是我近期回宜蘭發現的小吃攤。本身距離車站有段距離,但他從下午營業到深夜,對於當地人來說應該是很難得可以找的到的深夜小吃,並且店主的麵線還是師承板橋油庫口,另外還有販售炸臭豆腐與麻辣鴨血都是銅板價位。
這家位於宜蘭市復興國中對面的「臭豆腐無名小吃店」,是W爸媽的愛店。之前常光顧的『老鄒肉燥麵』就在隔壁,只不過一家賣白天另一家賣晚上剛好錯開。 同樣是鐵皮屋的環境,內容主打則不太相同;這家店的臭豆腐有好幾種可選,再搭配多樣的湯品麵飯,是銅板價…
這家台北文山區景美夜市裡的「小佑麵線臭豆腐」是網友推薦去吃的,但後來發現其實我曾嚐過,只不過是在同區另一頭早餐時段買的麵線。本身僅販售麵線與臭豆腐兩項,而且只有傍晚營業到晚上,是偏向在地人吃的小吃攤,我很喜歡他三合一的綜合麵線!