【食記】台北市。中山區：稻禾烏龍麵Inaka＠鄰近台北光點的捷運中山站美食，推薦蒜香牛肉

有一陣子沒與好友Yuki、阿福相偕聚餐，所以挑了個大家都在台北的午後，約在距離台北光點隔壁巷裡，而且從捷運中山站過去沒幾步路的稻禾手作烏龍麵Inaka用餐！


Wisely之前和小D去松菸文創時，也曾想在美食街裡嚐嚐，不過當時排隊人真的太多了，所以放棄沒繼續等待，結果反而在此嚐到～^^

當天約定的時間有點早，所以店家才剛開店準備中，而門口的製麵師傅正在趕著做午餐時段需要用的手作烏龍麵。看著他優雅迅速地製作著，感覺真的很藝術呢！


店裡的空間並不算大，但是佈置陳設與日本食堂感覺是差不多的。




取餐的方式採自助式，食客取好托盤之後，沿著吧台點選小菜飲料，以及想吃的烏龍麵項目，最後再結帳用餐～這跟之前Wisely去吃丸龜製麵是相同的。


店家最推薦的有咖哩拌麵、明太子烏龍麵，以及我選擇蒜香牛肉烏龍麵，而且炸雞與炸蝦都很值得點來吃，但和風青菜部份我覺得算一般，平均用餐價位在NT200左右。



熱茶、麵麩和調味料都是自取的，可依照自己的喜好去調整。


咖哩拌麵的口味滿特別的，烏龍麵的口感變的更有黏性，而咖哩的香味與青蔥混在一起還滿不錯吃的，但放太久會變結塊，所以用餐的時間要趁熱儘快吃！




蒜香牛肉烏龍麵的口味比我想像中還偏清淡些，不過內容製作真的和日本吃到的一樣，都是薄牛肉搭配蒜片加上細蔥，搭配著湯麵吃感覺很不錯！

我覺得湯麵的口感比拌麵要滑順許多，個人也比較推薦點它來試試。


湯頭本身比較淡雅不過襯托麵條的味道剛好，如果加太多調味料反而沒那麼好吃，像我另外加個半熟蛋混著湯一起吃，Wisely也覺得挺美味的～！^^



用餐畢後，在門口還擺了個『好吃鐘』，它讓同行的小西瓜開心地大敲好幾下。XD

稻禾烏龍麵Inaka
地址：台北市中山區中山北路二段16巷21號
電話：02-2536-2828
時間：11:30-21:00
臉書：https://www.facebook.com/InakaYoshi

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