台北老爺大酒店︱大阪關西美食祭︱日本名廚近江牛壽喜燒︱捷運中山站
春末夏初,台北老爺大酒店攜手JAL大阪日航酒店,邀請日本名店「弁慶」主廚吉田全雄客座,集合關西六府縣特色推出《大阪 ‧ 關西美食祭》壽喜燒會席套餐料理。內容包含日本三大和牛之一的 A5 等級滋賀縣近江牛,還有在地風味的醋拌水蓮菜與筍時拌木芝…
春末夏初,台北老爺大酒店攜手JAL大阪日航酒店,邀請日本名店「弁慶」主廚吉田全雄客座,集合關西六府縣特色推出《大阪 ‧ 關西美食祭》壽喜燒會席套餐料理。內容包含日本三大和牛之一的 A5 等級滋賀縣近江牛,還有在地風味的醋拌水蓮菜與筍時拌木芝…
這家台北老店「三元號魯肉飯」位於2016年拆除的建成圓環對面,其自民國9年創業至今已有百年歷史,之後多次搬遷後於2021年至現址重修改建。上回用餐已經是多年前,這回的新店面是初次前來,早期一般我都是吃隔壁的『龍緣魯肉飯』居多。
這家位於台北市林森北路上的「高家莊米苔目」,是在地近五十年的台式小店。其主打米苔目湯、魯肉飯、黑白切與多樣小菜,價格較一般同型店家高些,且評價口碑較兩極。不過,因為本身是從傍晚營業到凌晨,所以是早期八大行業及應酬生意人的解酒續攤餐廳。
這家位於台北市相鄰晶華酒店與台北老爺大酒店的「阿永小吃店」,是友人擔任今年度500碗推薦的平價小吃,也是我個人比較認可的評審之一。她推薦的炒飯一直讓我很垂涎,所以趁著放晴外出之便,來到這裡簡單吃午餐;我個人也滿推薦他們家的麻油豬肝湯,用料很…
時值入秋,正是吃鴨嚐蟹最佳的季節!台北老爺酒店旗下的「明宮粵菜廳」,近期推出秋冬限定的【蟹臻藝饌】,以台灣產處女蟳與進口帝王蟹,製作『花雕芙蓉處女蟳』、奶油黑胡椒醬爆沙母、水晶帝王蟹、潮州凍蟹、『帝王蟹燒賣』及『蟹粉小籠包』,讓人食指大動!…
台北知名的圓山大飯店跳脫以往的餐飲模式推出金龍宵夜場,於10/28起晚上九點半至十一點半夜間時段,在可居高臨下俯看大台北與101夜景的金龍廳,提供特色茗茶、麵食粥品、港點甜品與覓到by吧沐的聯名套餐四大選項,讓即將入睡的夜晚可以嚐美食,以及…
這家「炸雞世家」是我外宿台北老爺大酒店時,去買的午茶點心。 雖然林森北路及南西商圈的小吃炸物不少,但像這家從下午賣到凌晨一點,並且還提供外送平台服務,價格超便宜真的很不常見!主打鹹酥雞、雞柳條與甜不辣等,份量十足很划算呢~
位於韓國首爾得到連續六年米其林推薦的「金豬食堂(금돼지식당)」也插旗台北,地點就在南西商圈一帶。本身主打正宗韓式烤肉,環境餐具及全程桌邊服務,也是維持當地一貫的作業流程,讓台灣燒肉愛好者也可以品嚐享用。
前陣子來明宮粵菜廳參加台北大老爺酒店聯名活動,發現餐廳推出幾道新料理,令除了以烤鴨燒臘為主的菜餚,還有許多不同的新亮點! 本身用餐環境氛圍極佳,而且又具備交通便利的優點,所以不少老饕都成為其死忠顧客;這回除了招牌的日本大蔥和牛粒之外,他們的…
以《鮮旬雅韻‧春漾大地》為主題推出的『春開花喜套餐』,是台北老爺大酒店旗下「中山日本料理廳」推出的2025春季新菜。 由40年資歷的藍文彬主廚,匯集刺身、冷盤、燒烤、壽司與炸物等,多道不同特色的料理,以及金奬加持的珍饈"小田和牛";令傳統日…