職男串燒.日料關東煮.烏龍麵︱捷運徐匯中學站美食︱新北蘆洲宵夜酒場

這家位於新北市蘆洲區近徐匯中學的「職男串燒.日料關東煮.烏龍麵」,是家隱身在巷弄內的台式燒烤料理美食宵夜酒場。本身價格平實菜色選擇多樣,而且環境氛圍極佳,店主也很熱情好客,讓許多食客一試成主顧! 豐富的內容都很實在,個人大推他們的明太子雞腿…

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京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

日本奈良的【麵鬪庵】是在地相當名的美食小吃店,來這裡首推品嚐的便是他們的烏龍麵;在眾多選項當中,最具人氣的便是「福袋烏龍麵(巾着きつね)」,本身份量十足超巨大,除了可以品嚐細滑彈牙的麵條外,還有微甜清香的醬油湯底,價格也不貴,所以生意之好讓…

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台北松山。信本家美食外送廚房 光復八德店︱五大餐飲品牌雲端廚房美食,燒肉丼、烏龍麵、炸雞、漢堡和沙拉一次享用,外送平台現場享用外帶皆好吃

因應時代環境變化,像【信本家美食外送廚房】這樣的雲端廚房模式已經成為了現在的潮流!(物價上漲飛快,自己煮都不見得便宜而且便利性也有差) 本身代理了日本與夏威夷的餐飲品牌,結合了信本家燒肉丼、信本家唐揚炸雞專門店、KUA’AINA…

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《台北松山。捷運南京復興站美食》佐藤養助:日本皇室御用的三大烏龍麵之一(秋田稻庭餛飩)

曾在松江路開設的日本名店『佐藤養助』,在去年結束營業之後,今年又重返台灣落腳於捷運南京復興站一帶,而且這回是採直營的方式,所以料理和內容會更忠於原味!剛好前陣子在附近上班的朋友約聚餐,讓我有機會可以再次品嚐。(更多烏龍麵食記分享:https…

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【食記】台北中正。捷運西門站:本場香川 宮武讚岐烏龍麵(遠百寶慶店B1)@大推濃郁乾拌與蛤蠣高湯口味

林口三井Outlet必吃美食的『本場香川  宮武讚岐烏龍麵』現在也於台北市開店了! Wisely應邀到距離捷運西門站3號出口前的遠百寶慶店B1美食街用餐,讓我可以品嚐久違感動彈牙的烏龍麵。其特色在於使用來自日本的鯷魚食材熬製的湯頭,以及現場…

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【旅行】2014日本。群馬縣(涉川市):大澤屋水澤烏龍麵@日本三大烏龍麵聖地之一

日本的「餛飩」其實就是台灣一般人講的烏龍麵,在台灣大家比較熟悉的像是丸龜製麵或是穗科烏龍麵等等都是這類的麵食代表。在日本,則有三家最為出名的烏龍麵而且Wisely也都嚐過;分別為四國香川的讚岐烏龍、秋田的稻庭餛飩,以及這回在群馬嚐到的水澤烏…

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【食記】台北市。大同區:四代目橫井製麵所(讚岐烏龍麵)@台北京站B3美食街

偶然知道京站百貨B3地下美食街又有新店家開幕的消息,所以就約朋友在這裡一起用餐,嚐嚐看這家台灣歌行燈代理,於明治10年創業來自日本近畿三重縣的四代目橫井製麵所。看看它與之前在台灣嚐過的丸龜製麵、稻荷烏龍麵有什麼不同? 不過,要提醒的是目前這…

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【食記】台北市。中山區:稻庭養助稻庭饂鈍(烏龍麵)@來自日本秋田,近捷運松江南京站

雖然這家店是Wisely第二次造訪,但真的有感覺卻是在今年去日本秋田旅行時,於無限堂吃到稻庭饂鈍麵後才比較有感覺,或許是因為店裡的裝潢設計而且麵條真的很好吃,所以回台灣之後就相當地懷念! 剛好趁著有媒體要來訪問我一些資料時,就順便約在這裡用…

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【食記】台北市。大安區:穗科手打烏龍麵(忠孝店)@麵條口感溫潤素雅,夏季必訪美食

今年的夏天真的是太熱了,如果不是躲在冷氣房裡用餐,不然就是會想嚐些消暑又清涼的美食,而烏龍麵剛好就是其中一項。前些日子,Wisely拿著試吃券要去斜對面的天吉屋用餐,不過時間有限定錯過了,而我又約了女友小D吃飯,所以立馬改變到去吃來自台中的…

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