芙格漢堡 FURGER︱台北素食小吃︱穆斯林清真友善美食︱捷運公館站

知道這家芙格漢堡 FURGER純粹是個巧合，店家本身位於台大公館商圈的小巷弄內，剛好某天經過時發現，看到這家街邊店，居然有很多穆斯林在排隊購買，所以回家查詢才曉得這是家純素食的漢堡點心外帶店。本身內容無蛋奶及五辛共11種，提供多樣口味且價格也OK，所以激發我的好奇心去嚐，沒想到味道居然還不錯！

芙格漢堡 FURGER(台大公館店)
地址：臺北市中正區羅斯福路四段52巷2號
時間：07:30-20:30
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map

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店家本身相鄰捷運公館站1號出口旁的巷弄內，距離鴉片粉圓很近，是個小小的黃色攤位。

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跟店主小聊一下，才曉得原本是在行天宮松江市場裡販售，後來搬到此地沒多久；並且，還在其它地方有開加盟分店，但都在外縣市而台大公館則是總店。

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目前為一人作業，所以如果時間有空都會預做，也可以先點餐再晚取或叫外送；店裡也有提供微波加熱的服務，本身有中央工廠，所以食材內容會比較穩定有保障。

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餐點前三名分別為猴頭菇漢堡、植物肉漢堡及松露漢堡，而甜口部份香芋甜心漢堡及金讚南瓜漢堡都不錯，另外還有茶飲及咖啡，平均單人消費100-200元。

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店家主動提供提袋，想吃什麼可以自取再結帳，若是架上沒有的話，可以點餐現做；一般等候時間大約是10-30分鐘左右，如果微波的話中火約15秒即可。

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當天點了兩個漢堡及沖繩風味奶茶回家吃，奶茶本身甜度剛好，喝起來黑糖味有點像珍珠奶茶的感覺，外帶回家裝袋會有點漏，得需要專屬提袋或是掛繩杯套。

漢堡本身用紙可以直接微波，個人覺得不宜放太久會反潮出水，味道也會差了點。

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選用布里歐麵包很不錯，本身口感為蛋奶香偏軟的口感，比便宜麵包好吃許多！

猴頭菇漢堡與金讚南瓜漢堡差別只在主食材不同，但都是以炸餅的形式提供，裡頭的美乃滋醬料很不錯有加分。

猴頭菇漢堡帶鹹口，配蕃茄小黃瓜和生菜很搭，而南瓜餅則較沒法突顯其風味～改天有機會，再點他們的松露漢堡嚐嚐。

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