這家位於文山區景華公園旁的【A Nook Bistro藏匿處】，是原本在辛亥路巷弄裡「A Mini Bisrto」遷址後改名重新營業的餐廳，內容除了承襲原本義式的披薩、義大利麵與美食餐點甜品之外，現今還增加了早午餐與下午茶，成為全日營業餐廳，有單人低消與用餐時限但不加收服務費，環境氛圍也有所不同，內容更加豐富完備多元！並且，店主也有毛小孩（哈士奇），所以餐廳本身也是間寵物友善餐廳喲！！
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
A Nook Bistro 藏匿處
地址：台北市文山區景華街52巷2號
電話：02 2931 3452
時間：11:30-20:30，周一公休
網站：FB／IG
地圖：https://goo.gl/maps/RjwsQpNVmZbQDM837
其它：每周甜點臉書公布，午晚餐低消NT250，下午茶低消NT130
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位置相鄰捷運景美夜市與瀚星百貨，從捷運景美站2號出口步行大約是10分鐘左右的距離…
因為跟店家老闆Jerry是舊識，所以從去年(2021)八月份現場重新裝潢至今，差不多半年的時間才算是完整齊備，當中我也不時去巡水田和朋友相約用餐聊天。
這是近期拍攝的照片，目前人手也擴充並且環境座位也明高寬敞許多，也有提供洗手間的使用；風格上很文青但有留下窗光的設計，木質的風格也很有特色！
內部座位分成兩個區域，如果有超過四位以上的多人聚餐，建議先去電訂位為佳。而現場空間隔音效果不算好，所以談話聊天盡量輕聲細語喲～^^
單人均消約 NT300-500：A Nook Bistro 藏匿處 菜單
這是試營運時跟撥啡老闆阿弟來這裡聚餐聊天的隨拍，那時電力都還在處理中…
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而之後正式開幕時，也與 11oz Cafe 老闆 Sean 來此祝賀聚餐，有心人的他還帶了鮮花來慶賀，那時候已經是2021年下半年十月份左右，我們也快要一年左右未見。
當天點了水牛城雞翅、芝麻葉披薩與煙花女義大利麵，這些都是在以前A Mini Bisto時代就頗受到歡迎的主打美食，現今在食材的內容比例上也都做了調整！
除了這幾道之外，他們家的西班牙烘蛋、與每週推出的甜點蛋糕，也是相當搶手並有套餐的組合較划算；目前還有早午餐等新品項，有機會一定會再去嚐嚐～
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老闆兼主廚 Jerry 本身對食材品質很挑剔，是屬於那種做自己也喜歡的料理人，因為自身有在國外待過一段時間，所以餐點口味上比較偏向外地的風味，這點滿特別的。
他們家的可可奶昔與西西里咖啡都很不錯，前者比較像是濃厚版的阿華田，很適合小朋友們點喝來；後者甜大於酸但是味道很親民，我個人也滿喜歡的呢！！^^
下午2點至5點是下午茶時段，約了朋友來聊天聚聚…入口的座位都是很不錯的取景角度，不過滿吃現場光線的，天氣有陽光時最佳！
午茶點了接骨木茶、A Nook Bistro特調莓果氣泡飲與德式草莓鬆餅，我覺得風味品項都滿搭的；如果喜歡咖啡的話，我覺得點拿鐵應該會比較好些…
鐵鍋鬆餅有獨特焦香氣味，而裡頭的草莓與藍莓組合很吸睛，熱熱地品嚐很可口，視覺衝擊力很夠且價格也很適中…之後還會有肉桂卷推出，應該值得期待！
甫開賣的早午餐飲料為單點(現今改加送小杯紅茶)，個人低消價NT135可併入餐費中；我覺得除了果汁之外，他們家的熱拿鐵也滿適合搭配這回品嚐的八種乳酪烤起士吐司品嚐。
曾在原始店熱賣的早午餐品項有鹹派、薄餅與三明治，我看到這份『八種乳酪烤起士吐司／NT280』，有種被燒到的感覺！
以前有吃過四種混合的拉絲披薩，最多有吃過六種不同的混合料理，像這種八種乳酪的烤吐司倒是第一次！！
全餐配菜內容有油醋的生菜沙拉、莓果優格與美式炒蛋，以份量而言我覺得可以吃的飽，如果是胃口小的兩人Share應該也沒問題…
自家製作的烤吐司口感香酥，裡頭混合八種起士(墨西哥五種混合起士、飛達起士、帕馬森起士、奶油乳酪)的味道有加入肉泥調味，嚐起來很濃郁但一定要趁熱才美味。^^
夜幕低垂華燈初上時，店家窗光透出泛黃的溫暖的色調，而這也是店家很有意境的畫面之一，如果沒有外頭停放的汽車，我想拍起來的照片應該會更好看～XD
2022-03-26 再訪食記
約了好久不見的小高和Wei Wei聚會吃早午餐，除了互聊近況之外也分享一些工作上的事宜。當天，除了煙花女義大利麵和德式鬆餅之外，招牌的「A Nook 牧羊人牛肉鹹派」也很不錯吃！(隨附一杯紅茶)
裡頭除了炒蛋、優格與沙拉之外，自製小圓麵包與牛肉鹹派也很有特色；鹹派是傳統英式料理，酥香溫熱的派餅裡有著微鹹香不油膩的肉饀，而青蔬的香氣點綴其中，可搭配牛肉醬汁品嚐，是很有特色的招牌早午餐選項。
2022-03-31再訪食記
約了前陣子在工作場合相見的米兒和Sabrina聚餐聊天，點了披薩和和義大利麵等主食之外，還有新推出的冷飲與限定甜點來享用！
當中，我發現了義大利麵的份量變的比較多，但是價格不變真是佛心來著，一般食量偏大的人都能吃的飽，頗符合在地人的喜好要求…
新推出的綜合莓果思慕昔與草莓奶昔都很大杯而且吸睛，前者味道偏酸但是有點漸層很吸睛，後者味道較偏奶香味略甜，兩者上頭都是冷凍水果相當真材實料！^^
選擇搭配周末限定推出甜點，有綜合水果戚風蛋糕、莓果乳酪蛋糕與巴斯克乳酪蛋糕三款，在下午茶時段選擇飲料會搭配餅乾或是蛋糕一片；若像我這樣換購其它蛋糕的話，則是折抵NT100我覺得其實也挺划算的呢～
三款蛋糕我覺得綜合水果色彩很豐富而且味道變化較多，但草莓屬時節限定所以之後會以藍莓替代。莓果乳酪為重乳酪但嚐起來不膩口，巴斯克走細緻大眾皆宜路線，都是相當不錯的飯後或午茶點心。
2022-04-08 再訪食記
相約Jennie一起吃下午茶，先點了披薩、義大利麵與草莓奶昔來吃！^^
本土疫情爆發所以當天生意較清淡，不過天氣還不錯所以用餐滿輕鬆的…
當日品嚐的迷迭香奶油雞肉義大利麵看起來頗誘人，白醬很濃郁麵條Q而且搭配沙拉也好吃，雞肉略紮實但多也大塊；墨西哥青辣椒牛肉披薩同樣為薄片口感，Jerry的起司掌握依然相當地好，微酸帶點辣味很開胃，配上酸甜冰涼的奶昔十分合拍。
最令人驚豔的是這份英式烤布丁，以鐵鍋去炙燒類似法式吐司奶蛋汁烘烤的方式，讓吐司丁看起來更有層次感；裡頭有覆盆莓、藍莓與蔓越莓搭配，色彩上相當地吸睛誘人，而且微酥香又濕軟的口感再淋上風味糖漿，讓味道更加有特色！
如果不想加糖漿也可以改換成店家的鮮奶油做搭配，我也覺得是很不錯的選擇…
2022-06-18 再訪食記
約了許久不見的Vivienne吃下午茶，除了面交她的創業產品之外也敍敍舊。餐廳推出全新的鬆餅和飲料，再搭配懷念的肉醬起司炸薯條，剛好成為當天很豐盛的一餐…
目前藏匿處的週五至周日有提供早午餐供應，之前有分享過我覺得內容很不錯；而前陣子內部陳設做了些更動，感覺更寬敞而且可以看到部份餐點製作的過程。
下午茶的品項其實滿多的，但這回主要是衝著重新推出的A Nook冰淇淋鬆餅而來，目前有提供三種不同的水果口味，再搭個鹹食點心來吃，其實相當地飽足。
同口味的鍋煮熱可可與可可奶昔是兩種截然不同的風味飲品，以份量而言奶借的份量真的多了許多！
味道上，鍋煮熱可可較香濃，有點像是凝聚可可的滋味於杯子裡，友人說女性生理期來時喝這種會很有安慰感；而可可奶昔則是偏綿密風味，上頭有鮮奶油與薄荷做點綴，是很適合各年齡層，而且接受度最高的冷飲！
這道肉醬起司炸薯條真是超誘人又邪惡，不過這也是早期店家的主打美食之一。
其特點在於自製的肉醬很實在，辛香料走的是國外的風格，辣度我覺得還好，配上牽絲的起司很誘人，而薯條介於近薯塊略軟的路線，吃完真的十分地過癮呢….
這回點的A Nook冰淇淋鬆餅是莓果口味，選用的是來自日本再做調整的鬆餅粉，除了擁有獨特的香氣之外口感上也會有些不同。
與日本鬆餅較不同的地方，我覺得它嚐起來較厚實，鮮奶油很輕綿而冰淇淋量很多，莓果醬與凍莓果呈現不同風味也吸睛，可以讓品嚐的食客朋友一次吃到兩三種不同組合的品嚐方式…
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A Nook Bistro 藏匿處
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