歇業.和風鐵板燒料理︱八道超值套餐︱宜蘭新月廣場美食

宜蘭．新月廣場：(八道)和風鐵板燒料理
地址：宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
電話：03-9325089

趁著去香港的前一天中秋假期，我在趕著回到宜蘭想和W爸媽吃頓團圓飯。
雖然，宜蘭和台北已經算很近了；不過，因為想要多聊聊的緣故，
所以在中秋節前一晚就回家，等到進入宜蘭家門，時間都差不多已經是快11點了。

原本，打算請W爸媽吃頓燒烤，不過他們想嚐較精緻一點的餐點．．．
所以，就在宜蘭新月廣場的四樓，到這家和風鐵板燒料理裡去打打牙祭囉！
去年也差不多是這個時候，帶著他們來此嚐秋蟹～時間過的真是快啊~~

因為去的時間較早，所以當時還沒有什麼客人；但到了用餐時間，整個餐廳就滿了。

牆上掛的這幅畫，我覺得很漂亮，但不曉得是不是歌仔戲的旦角？^^a
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用餐的價格部份，其實因應宜蘭當地的消費水平，價位大概在NT400~700左右；
如果想品嚐單價且等級較高的和牛套餐，上限也差不多在NT1600元，還算滿平價的。



好久沒有和W爸媽一起相聚吃飯囉～雖然之前W媽常上台北，但就是沒和W爸碰面；
最近W爸的身體狀況有點不太好，所以我會比較擔心一些，也希望有空能多回去陪他。
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除了桌上的鹽與胡椒外，另外還有一碗以油醋和洋蒜拌的調味料，嚐起來味道很清爽。

首先端上來的是冷盤水果，雖然加了美乃滋吃起來還是有點不太習慣，但味道還不錯。

我們三人點的套餐選擇不同的飲料，以上分別為石榴茶、薄荷茶和綜合水果茶；
味道還滿好喝的，不會太冰而且份量也不少，不過有點過甜就是．．．



幫我們料理的師傅手法滿老練的，動作相當俐落，而且與我們閒聊時感覺也很輕鬆。

東西到底好不好吃呢？待會再繼續寫下去．．．不過擺盤還滿漂亮的喲～
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這是W爸點的雞排，表皮煎的剛好而且很酥香，裡頭的肉汁很豐溢而且不會太油；
沾點醬汁來吃味道更佳，我和W媽吃一小口嚐味，也感覺很不賴呢！

用宜蘭的鬼頭刀做的魚排，嚐起來肉質鮮香有味，而且魚肉香味還是保持的很完整；
沾點芝麻醬來品嚐，其實味道也不錯，但是我覺得它原味就很好吃了。



我點的是牛排肉，雖然份量不算多但是味道卻是美味極了，它本身沒有加太多佐料；
以保持牛肉原味的方式處理，嚐起來肉質軟嫩而且略有嚼勁，沾點胡椒醬吃也還不錯。

豆芽菜炒的很爽口，料味也很簡單，嚐起來不會水水的，有保留原本清脆的口感。

海鮮濃湯味道恰到好處，雖然感覺不夠燙，但是給老人家吃算是剛好。

我覺得它的牛肉清湯很好喝，不會太油膩而且有甘甜味，喝起來也很爽口。



溫泉蛋嚐起來口感滑嫩，而且醬汁味道不會過重，是我滿推的一項附餐。

大蒜麵包有出乎意料之外的鬆軟，而且麵包本身帶有淡淡的香氣，讓我覺得很驚奇！

相較於地瓜飯，我覺得櫻花蝦飯要好吃多了，雖然得加價幾十塊錢，但我認為值得；
白飯本身較軟爛了點，但是食材算很不錯，我們三人都覺得蝦飯的滋味很可口迷人。

差點漏勾的焗烤，其實味道滿普通的，個人覺得這道可以不必點換別的來吃～^^a



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